طبخات سهلة شهقة الملوخية بالصور,شوربة الملوخية,طبخات مصرية مصورة ,أكلات فرعونية قديمة صور,ملوخية

[خديجة]

شهقة , الملوخية , بالصورشوربة , الملوخيةطبخات , مصرية , مصورة , أكلات , فرعونية , قديمة , صورملوخية

طبخات سهلة شهقة الملوخية بالصور,شوربة الملوخية,طبخات مصرية مصورة ,أكلات فرعونية قديمة صور,ملوخية

شهقة الملوخية بالصور,شوربة الملوخية,
طبخات مصرية مصورة ,أكلات فرعونية قديمة صور,
ملوخية بالصور, طريقتين لعمل الملوخية ,
ملوخية أرانب والرز بالصور , صور شهقة الملوخية ,
صور لطبخات طريفة , بالصور ملوخية مع الشعيرية
اطباق مصرية رمضانية صوره , ملوخية لحم الارانب بالصور
طريقة بالصور لعمل ملوخية بالدجاج , مائدة رمضانية
فطور رمضان بالصور , صور لسفرة الرمضانية
شرح بالصور لعمل الملوخية الرمضانية ,
طريق بالصور ملوخية مع الرز المصري
أصناف للعزائم صورة



بسم الله الرحمن الرحيم
و الصلاة و السلام علي اشرف المرسلين
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
شهقة الملوخية :
هل سمعتم بشهقة الملوخية ؟
بالرغم من انها خرافة ، لكنها طريفة جدا جدا ، و يعتقد المصريون ان الملوخية من غير شهقة لا تكون ذات طعم جيد .
و الشهقة تكون بعمل شهيق و اخذ نفس طويل
عند وضع التقلية ( او الثوم المقلي مع الكزبرة )
فوق الملوخية .
طبعا هي خرافة لكن (زي العسل )
صور طريقة رقم 1
طريقة مصور ملوخية بالارانب

ملوخية خضراء بالارانب و شوربه خضار و ارز ابيض
اهم حاجه في الملوخية انك تخرطيها بالمخرطة و لااااااااااااازم
مخرطة مفيش حاجة تخلى الملوخية جميلة زى المخرطة و الله انا فعلا جربتها
في الخلاط و مش عجبتني نوووووووووووووهائي


تعالوا بقي اقولكم علي سر الشوربه الطعمه :::
حطي فيها طماطم وورق لورا و حبهان و فلفل اسود و ملح و قرن فلفل و بس خلاص ...



في كتير بيقولوا عند طبخ الملوخية ولعدم انفصالها عن الشوربة،
ولضمان تماسكها، يتمّ إضافة ملعقة صغيرة من البنّ إليها ...
وانا بقولهم لا و الف لاء
كفايه بس الشوربه تبقي سخنه جدا و يا سلام بقي لو تكون لسه مغليه
و حطي الملوخية في الحلة و ضيفي عليها الشوربه حبه حبه و انتي بتقلبي


اهم حاجه في طشه الملوخيه هي الشهقه بتاعتها هههههههههههههههههههههههههه

اوعي تنسيها


صور لطريقة تانية 2
طريقة ملوخية مع الدجاج
والرز المصري والشعيرية
دجاجه نسلقها في مويه معاها بصله صغيره -حبات هيل -فص مستكه -ورقه غار-رشه فلفل اسود
ملوخيه خضراء -ثوم -كسبره جافه مطحونه -ملعقه سمن
هنا مويه السلق وفيها البصل وباقي البهارات

نغسل الدجاجه كويس ونضيفها علي المويه بد ما تغلي

نسيبها علي النار حتي تنضج تماما ولا ننسي نظبط الملح طبعا
في الوقت ده نغسل الملوخيه كويس جدا جدا بعد ما نقطفها علشان بيكون فيها رمل وتراب
نغسل فيها لغايه ما المويه حق الغسيل تكون شفافه مافيها اي شيء

ونخرطها او نفرمها انا بخرطها يدوي بالمخرطه ما بحب اسويها في المولينكس

هنا لما خلصت تخريط فيها شوفوا كيف ناعمه ماشاء الله

بعد ما خلصنا تخريط الملوخيه والدجاجه استوت ناخد شويه شوربه من سلق الدجاجه ونحطها في قدر اللي هانسوي فيه الملوخيه علي النار


ونسيبها تسخن شويه علي النار لا تغلي وبعدين نضيف عليها الملوخيه

نقلب الملوخيه كويس ونسيبها تسخن مع الشوربه وتخد غلوتين بس ونطفي عليها

بعد ما نطفي عليها نحضر الثوم الفروم ناعم مع الكسبره الجافه ونحطها في طاوه مع ملعقه سمن علي النار

نقلب كويس جدا علشان الثوم لا يتحرق

نقلب فيها حتي يتحمر الثوم ويصير لونه ذهبي حلو مثل الصوره

بعد ما تتحمر الثوم نضيفه علي الملوخيه ونقلب ونغطيها شويه بس يمكن دقيقه

شوفوا كيف لونها اخضر وجميل ماشاء الله
وبعدين نغرفها

الدجاجه دخلتها الفرن تتحمر بعد ما دهنتها بسمن مع فلفل اسود وشويه ملح

وقدمت معاها رز مصري بشعريه وسويته بباقي شوربه الدجاج



صوره كمان للملوخيه لوحدها

اقرأ أيضا::

• طريقة وصفات جديدة شهية طريقة تحضير شوربة الملوخية.. شوربة الملوخية رائعة

• طريقة تجهيز اكلات سهلة فتة الملوخية ، طريقة عمل فتة الملوخية ، كيفية عمل فتة الملوخية.طبق فتة الملوخية الشهي

• طريقة تجهيز اكله مميزة ملوخية للطوارئ،طريقة عمل الملوخية،ملوخية لذيذة وطيبة،ملووووووخية شهية،الملوخية الرائع

• عمل وصفة بالصور عمايل ايديا الملوخية الشامية , طريقة تحضير الملوخية الشامية , طبق الملوخية الشامية. مأكولات شامية

• عمايل ايديا أطباق طريقة عمل الملوخية , ملوخية باللحم والبندورة , اكلات شهية , اطباق رئيسية , الملوخية

المصدر: منتدي صور حب

---

'fohj sigm airm hglg,odm fhgw,v