اشهى اطباق بالصور الدغابيس اكله شعبية. اكلات شعبية . اكلات ساخنة

[الحب الصامت]

الدغابيس , اكله , شعبية , اكلات , شعبية , اكلات , ساخنة

اشهى اطباق بالصور الدغابيس اكله شعبية. اكلات شعبية . اكلات ساخنة

الدغابيس اكله شعبية. اكلات شعبية . اكلات ساخنة
اطباق ساخنة . اطباق عربية . اطباق غربية . طرق تحضير الاكلات بالصور












ذي بعض اكلاتنا الشعبيه حصلتها بالنت وحبيت انقلها لكم وان شاءالله تعجبكم


((( الـدغـابـيـس ))


نبدأ بالسيرة الذاتية للدغابيس :

أكلة الدغابيس لا يفضّل أكلها إلاّ في البلاد

الباردة لأن الدغابيس ثقيلة وتعطي طاقة

حرارية عالية ...


المقادير:

كيلو لحم مقطع .

ثلاث أكواب طحين عادي .

أربع أكواب طحين فاخر .

بصلتان كبيرتان .

أربع طماطم بحجم متوسط .

خمس فصوص ثوم مفروم .

خمس حبات هيل غير مطحون .

عودين قرفة .

عدس .

فلفل أسود - بهارات - ملح .

الطريقة :

- اخلطي النوعين من الطحين مع بعض ورشي عليه ملح واعجنيها بماء إلى أن تصبح متماسكة .

غطيها وضعيها جانباً .

- قطعي البصل مربعات كبيرة في قدر كبير ، ضعي معه اللحم والثوم وقلبيها فوق النار قليلاً حتى تفرز اللحمة عصارتها .

- ضعي البهارات والفلفل الأسود و الهيل و القرفة واتركيها قليل بعد التقليب ، ثم قطعي الطماطم مربعات صغيره وضعيها فوق اللحمة .

- ضعي فوقها ماء ساخن جداً حوالي لترين وكلما قل الماء لازم تزوديها ثم ضعي العدس .

- قبل ما تستوي اللحمه نقرص دغابيس بيضاوية متوسطة الحجم والسمك وضعيها في المرقة مع اللحمه واتركي بين كل دغبوس ودغبوس دقيقه أو دقيقتين أو إلى أن يأخذ الدغبوس السابق غلوه في المرقه حتى لا تلتصق بعضها ببعض .

- دغبسي إلى أن تنتهي العجينه واتركيها تغلي إلى أن تستوي اللحمة والدغابيس .

- بعد أن تستوي الدغابيس رصيها على أطراف طبق كبير دائري وصبي المرقه في طاسة .

- ضعي اللحمة في طبق بمفردها ...وصحتين على قلوبكم ....

اقرأ أيضا::

• طبخ بالصور العصيده اكله شعبية , اكلات اهل الجنوب . اكلات شعبية . اكلات ساخنة

• طريقة تجهيز طبق جديد لذيذ الخبزه , اكلات اهل الجنوب . اكلات شعبية . اكلات ساخنة

• طريقة عمل وجبة سهلة اكلات شعبية كويتية , طريقه تحضير اكلات شعبية كويتية . اشهى الاكلات الكويتية الشهية

• تجهيز الذ اكله عمايل ايديا اكلات شعبية ينبعاوية , طريقه تحضير اكلات شعبية ينبعاوية اكلات شعبية.اطباق رئيسية شهية

• اكلات يمي يم اكلات شعبية يمنية , اكلات شعبية يمنية بالصور.اطباق شعبية يمنية , اكلات شعبية لذيذة

المصدر: منتدي صور حب

---

hain h'fhr fhgw,v hg]yhfds h;gi aufdm> h;ghj aufdm > shokm h;gi aufdm