طريقة عمل أطباقي ولا اطعم وجبة عشاء رمضانية تكفي الأسرة كلها - وجبات رمضانية - أكلات رمضانية - عشاء رمضاني

[عبير]

وجبة , عشاء , رمضانية , تكفي , الأسرة , كلها , وجبات , رمضانية , أكلات , رمضانية , عشاء , رمضاني

طريقة عمل أطباقي ولا اطعم وجبة عشاء رمضانية تكفي الأسرة كلها - وجبات رمضانية - أكلات رمضانية - عشاء رمضاني

المقادير

ربع كيلو لحمة خروف
2 طماطم كبيرة
بصلة متوسطة
ثلاث ملاعق حساء كرافس مقطعين جيدا
ستة ملاعق حساء قزبر وبقدونس مقطعين جيدا
زلافة حمص منقوع في الماء قبل الإستعمال بيوم
نصف زلافة عدس
ملعقة حساء سمن حر أو زيت
نصف ملعقة قهوة إبزار (فلفل أسود)
ملعقة قهوة زنجبيل
ربع ملعقة قهوة زعفران ملون
ملعقة قهوة ملح
ربع كيلو دقيق أبيض ممزوج بالماء حتى نحصل على سائل أبيض متجانس
لتر ماء
ثلاث ملاعق حساء شعرية
ملعقة حساء طماطم مصبرة




الطريقة:



في طنجرة نضع اللحم و عصير الطماطم ونضيف الحمص والعدس والبقدونس والقزبر والبصل والسمن والفلفل الاسود و زنجبيل والزعفران والملح ونضيف لترا من الماء ونغلق الطنجرة.
وعندما تطهى العناصر جيدا خصوصا الحمص والعدس نضيف خليط الدقيق الأبيض والماء شيئا فشيئا مع الاستمرار في التحراك حتى لا تلتصق العجين بقعر الإناء. ثم نضيف الشعرية مع الاستمرار في التحراك ثم نضيف الطماطم المصبرة.
وعندما تستوي العناصر وتنسجم نزيل الطنجرة من فوق النار وأكلة شهية تقدم مع التمر

اقرأ أيضا::

• تعالي جربي أطباقي تشكيلة مقبلات رمضانية,فطور رمضان,أصناف مشهيات رمضانية ,عصير رمضاني,

• طريقة عمل وجبة جديدة بالخطوات مهلبية الفواكه للاطفال فطور رمضاني اكلات رمضانية خليجية اكلات رمضانية مصرية

• طريقة تجهيز وجبة ولا اطعم طبق رمضاني , الحمص , آكلات رمضانية , فطور رمضان , اطباق رمضانية

• طريقة عمل وجبة جديدة بالخطوات صواني عشاء رمضانيه بالصور,طبخات عشاء رمضانيه بالصورصياني عشاء رمضان بالصور

• المطبخ لعب وفن أكلات رمضانية كويتية.. أكلات رمضانية.. التشريبة..الهريسة..الجريش..أطباق شعبية رمضانية

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg H'fhrd ,gh h'ul ,[fm uahx vlqhkdm j;td hgHsvm ;gih - ,[fhj H;ghj vlqhkd uahx vlqhkdm