صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,996
افتراضي طريقة تحضير اطباق جديدة لذيذة باذنجان بالخل و الثوم.....الباذنجان ....مقادير الباذنجان بالخل




طريقة تحضير اطباق جديدة لذيذة باذنجان بالخل الثوم.....الباذنجان ....مقادير الباذنجان بالخلطريقة تحضير اطباق جديدة لذيذة باذنجان بالخل الثوم.....الباذنجان ....مقادير الباذنجان بالخلطريقة تحضير اطباق جديدة لذيذة باذنجان بالخل الثوم.....الباذنجان ....مقادير الباذنجان بالخل






المقادير:

1 كيلو باذنجان
5 فصوص ثوم
2 ملعقة شاي خل
3 حبة طماطم مقطعة
2 مكعب ماجى
فنجان مرقة دجاج
بقدونس
شطة


الطريقة:

- قطعي الباذنجان شرائح و اقليه في الزيت الى ان يصير لونة ذهبى
- حمري الثوم فى قليل من الزيت حتى يصفر , اضيفي الطماطم و قلبي حتي تتسبك .
- اضيفي الخل و الماجي و المرقة , أخيراً اضيفي الباذنجان و اتركيه علي نار هادئة حتي يتشرب الصوص .
- اضيفي كمية صغيرة من البقدونس و الشطة و قدمي الطبق ساخناً .

قطعى الفلفل الاخضر الكبير و ليس النوع الرفيع الحارق

اقلى الفلفل الاخضر فى الزيت حتى يذبل ويستوى قليلا ثم صفية من الزيت

فى صينية ضعى ملعقتين كبار زيت و ملعقة كبييييييرة ثوم مفروم( و ليس مطحون ) ثم قلبيهم على النار

الى ان يصير لون الثوم ذهبى فاتح

ابعدى الاناء عن النار و اضيفى ربع كوب صغير خل و قلبى ((((((الرائحة تجنن )))))))))
ضعية على النار مرة ثانية و اضيفى ملح و فلفل و الباذنجان و الفلفل المقليين و قلبى و اضبطى الطعم

اضيفى ترنشات (حلقات طماطم ) على شكل دوائر و هدى النار و غطى الاناء لمدة عشر دقائق ولا تضيفى ماء


اقرأ أيضا::


'vdrm jpqdv h'fhr []d]m g`d`m fh`k[hk fhgog , hge,l>>>>>hgfh`k[hk >>>>lrh]dv hgfh`k[hk fhgog hge,lhgfh`k[hk



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
باذنجان, بالخل, الثومالباذنجان, مقادير, الباذنجان, بالخل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة تحضير اطباق جديدة لذيذة باذنجان بالخل و الثوم.....الباذنجان ....مقادير الباذنجان بالخل

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 10:32 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO