طريقة عمل أطباقي مميزة أطباق رمضانية,رز بالخلطة,رزمع الكبد والدجاج,المطبخ العربي

[Noga]

أطباق , رمضانيةرز , بالخلطةرزمع , الكبد , والدجاجالمطبخ , العربي

طريقة عمل أطباقي مميزة أطباق رمضانية,رز بالخلطة,رزمع الكبد والدجاج,المطبخ العربي

أطباق رمضانية,رز بالخلطة,رزمع الكبد والدجاج,المطبخ العربي
أطباق رمضانية,رز بالخلطة,
رزمع الكبد والدجاج,المطبخ العربي
اصناف المائدة الرمضانية



رز بالخلطة
المقادير
حسب الرغبة في الكمية المطلوبه
ولكن لنفرض ان الكمية هي
2كوب رز (مصري)
2كوب شوربة (مرق )
وممكن استبداله بالماء
2ملعقةكبيرة سمن
ملعقة صغيرة ممسوحة ملح
زبيب - مغسول
لوز مقشر ومحمر في قليل من السمن او الزيت
صنوبر ان وجد محمر أيضا
كبد واونص الدجاج مسلوقة او محمرة
الطريقة
يغسل الرز وينقع بالماء مدة 5 دقائق
يصفى من الماء ويوضع بمصفاة للتخلص تماما من الماء

يحمرالرز في السمن ويفضل لو سمن بلدي



اول ما لونه يبدأ يصفر يجب تقليبه باستمرار دون تكسيرة
الى أن يصبح لونه دهبي مائل للبني

نضع علية الزبيب ونقلب تقليبه واحدة ثم نضع الشوربة والملح ونغطي الحلة ونسوية مثل الرز العادي
في الصورة هنا انا خرطت واحدة طماطم ووضعتها على الرز قبل الزبيب ولكن هذه خطوة اختيارية تماما أنا لا افعلها دائما



بعد النضج نضع عليه الكبد والأونص واللوز
بالنسبة للزبيب ممكن نضعه ايضا في الأخر بعد تحميرة
نترك جزء من اللوز والزبيب لتزين الوجه

اقرأ أيضا::

• طريقة عمل أطباقي مميزة طريقة عمل سلطة الكاسات،سلطات رمضانية بالصور،مقبلات شهية رمضانية

• طريقة عمل أطباقي مميزة فلافل رمضان , الشيف لطيفة مسعود,فلافل مقرمشة, طريقة قلي الفلافل,أطباق رمضانية,

• أطباق بالصور من مطبخي أرز بالخلطه الآسيويه.. طريقة عمل أرز بالخلطة الآسيوية.. أطباق رمضانية.. أطباق الأرز

• طريقة تجهيز وصفه مميزة رز بالخلطة,المطبخ الليبي,آكلات ليبية, اطباق شعبية,اصناف عربية

• طريقة عمل أطباقي مميزة سوشي رول بالتونة والفلفل الرومي,المطبخ الياباني,مأكولات يابانية شهية,أطباق السوشي

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg H'fhrd lld.m H'fhr vlqhkdm