طريقة عمل اكلات ولا اطعم الكشري . الكشري المصري . طريقة عمل الكشري.خطوات عمل الكشري.اكلات مصرية شهيرة.المقادير

[سهام]

الكشري , الكشري , المصري , طريقة , الكشريخطوات , الكشرياكلات , مصرية , شهيرةالمقادير

طريقة عمل اكلات ولا اطعم الكشري . الكشري المصري . طريقة عمل الكشري.خطوات عمل الكشري.اكلات مصرية شهيرة.المقادير

الكشرى


من الأكلات الشعبية الشهيرة ، وتؤكل فى وجبة الغذاء ، وهو طبق محبب لدى المصريين لما فيه من قيمة غذائية وعناصر مختلفة مثل البقوليات والكربوهيدات ونشويات وبروتينات فى العدس والأرز والمكرونة .
المقادير :
- مكرونة صغيره مسلوقة .
- أرز أبيض .
- شعرية .
- حلقات بصل .
- ملعقة دقيق .
- صلصة طماطم .
- عدس بجبه أو اصفر .
- ثوم .
- زيت .
الطريقة :
- تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت وتصفى وترفع على ورق ماص .
- يؤخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر فيها قليل من الشعرية ثم يضاف الأرز ويسلق بالمرق ويترك لينضج .
- تسلق المكرونة وتصفى من الماء ويوضع عليها ملعقة زيت من زيت البصل مع نصف ملعقة من الفلفل الحار المطحون .
- يسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق ويمكن أن يسلق حمص شامى ايضا .
لعمل الصلصة :
- نأخذ مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ويحمر فيه الثوم ويضاف معه التوابل الفلفل الأسود والكمون والبهارات والفلفل الحلو ملعقة ك ثم توضع صلصة الطماطم وتترك
لتتسبك .
- لعمل صلصة الخل تحمر قليل من الثوم وتوضع معه كزبرة ناشفة والقليل من الخل .
طريقة التقديم :
توضع المكرونة ثم الأرز والعدس والحمص ثم صلصة الطماطم وحلقات البصل المقرمشة .

اقرأ أيضا::

• اكلة من الروائع طريقة اعداد الكشري , الكشري على الطريقه المصريه , عمل الكشري بالصور

• شيفات صور حب طريقة طبخ الكشري المصري ، اكلات مصرية مميزة

• طريقة عمل وجبات جديدة الكشري , طريقة عمل الكشري , مقادير عمل الكشري , طبق الكشري الشهير ,مأكولات عربية

• طريقة تحضير وصفات جديدة شهية طريقة عمل الكشري , الكشري المصري , خطوات تحضير الكشري

• احلى اكلاتي الكشري البحريني , طريقة عمل الكشري البحريني , اعداد الكشري البحريني , اكلات بحرينية -

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg h;ghj ,gh h'ul hg;avd > hglwvd hg;avd>o',hj hg;avd>h;ghj lwvdm aidvm>hglrh]dv hg;avd