طريقة عمل وجبة يم يم فطائر السلامون على الطريقة التايلاندية

[منال]

فطائر , السلامون , الطريقة , التايلاندية

طريقة عمل وجبة يم يم فطائر السلامون على الطريقة التايلاندية

المقادير:
210 جرام من السلامون (بدون ملح)
3 ملاعق صغيرة من زيت الفول السوداني
عدد 1 بصلة متوسطة الحجم
1 ملعقة صغيرة فلفل حار (حسب الرغبة)
عدد 2 شريحة خبز منزوع قشرته الخارجية
عدد 1 بيضة مخفوقة
3 ملاعق صغيرة من الكزبرة الطازجة ومقطعة إلى أجزاء صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
قليل من الدقيق

الطريقة:

* يخلى الشوك والجلد من السلامون.
* يقطع البصل إلى أجزاء صغيرة مع إضافة الفلفل الحار إليه.
* يسخن الزيت فوق النار ويحمر البصل فيه حتى يكتسب اللون الذهبي من دقيقة إلى دقيقتين.
* يقطع الخبز والكرفس إلى مكعبات صغيرة ثم يضاف إليهم البيض وقشر الليمون.
* تمزج المقادير مع بعضها وتقلب حتى تتماسك جيدا.
* يترك الخليط في الثلاجة لمدة عشر دقائق ويرش فوقه قليل من الدقيق.
* يقسم الخليط إلى أربعة أجزاء، ثم يشكل منه أربعة فطائر.
* يقدح قليل من الزيت في إناء التحمير وتطهى الفطائر فوق نار ذات درجة حرارة متوسطة لمدة خمس دقائق وتقلب على الجانبين.
* تقدم الفطائر ساخنة مع الأرز وصلصة الفلفل الحار.

القيمة الغذائية:
السعرات الحرارية = 423.
الدهون = 16.2 جرام.
الألياف = 2.2 جرام

اقرأ أيضا::

• طريقة تحضير وصفات جديدة لذيذة اطباق رمضانيه - سلطات رمضانيه - سلطه دجاج على الطريقة التايلاندية

• اطباق بطريقة جديدة شاي مثلج على الطريقة التايلاندية...طريقة التحضير...

• طريقة تحضير طريقة الذ اطباق فطائر باللحم . خطوات تحضير فطائر باللحم . اعداد فطائر اللحم . وجبة فطائر باللحم

• طريقة تجهيز وصفات الحبار على الطريقة التايلاندية

• طريقة تجهيز وصفة بالصور من مطبخي حبار على الطريقة التايلاندية

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg ,[fm dl dl t'hzv hgsghl,k ugn hg'vdrm hgjhdghk]dm hgsghl,k hg'vdrm