#1
| |||
| |||
طريقة تجهيز وصفة يم يم طريقة عمل لحم بصوص الجبن * وجبة صحية من اللحوم (): * المقادير: ملعقتان صغيرتان زبد 1/2 كوب لبن 500 جرام من شرائح جبن الشيدر 1 كيلو من شرائح اللحم البقرى 1 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة زبد بقدونس * الطريقة: - تصهر ملعقتى من الزبد في إناء فوق نار هادئة، ثم يضاف اللبن ويترك قليلاً حتى يتكون بما يشبه الفقاقيع علي سطحه. - يضاف الجبن ويترك فوق النار حتى تمام انصهاره ثم يرفع الإناء من علي النار ويغطى ويترك جانباً. - تقلب شرائح اللحم في الدقيق علي كلا الجانبين. - تصهر ملعقتى من الزبد فوق نار متوسطة الحرارة. - تقلي شرائح اللحم في الزبد من دقيقة إلي دقيقتين مع تقليبها علي كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البنى. - تصب صلصة الجبن فوق شرائح اللحم البقرى وهو ساخناً. * القيمة الغذائية/المقدار: السعرات الحرارية = 849 البروتينات = 67 جرام إجمالي الدهون = 51 جرام الصوديوم (الأملاح) = 1061 ملجم الكوليسترول = 273 ملجم الكربوهيدرات = 30 جرام الألياف = 2 جرام اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. ,wtm dl dl ulg gpl fw,w hg[fk |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, بصوص, الجبن |
| |