طبخات ولا اطعم طاجن لحم الزيتون,الطاجن المغربي,أكلات مغربية,المطبخ المغربي,طبخات لحم

[الحب الصامت]

طاجن , الزيتونالطاجن , المغربيأكلات , مغربيةالمطبخ , المغربيطبخات

طبخات ولا اطعم طاجن لحم الزيتون,الطاجن المغربي,أكلات مغربية,المطبخ المغربي,طبخات لحم

طاجن لحم الزيتون,الطاجن المغربي,أكلات مغربية,المطبخ المغربي,طبخات لحم

طاجن لحم الزيتون,الطاجن المغربي,
أكلات مغربية,المطبخ المغربي,
طبخات لحم,اطباق شعبية







المكونات:
1 كيلو لحم ضان
2 جزرة قطع
1 بصلة كبيرة جوليان
2 فص ثوم
كزبرة خضراء
½ كوب هريسة مغربي
1 كوب زيتون اخضر مخلي
ملح- فلفل اسود- كمون – كزبرة – شطة –
زعفران – كركم – قرفة – زنجبيل –
جوزة الطيب
1 معلقة صغيرة رأس الحانوت
3 حبة بطاطس قطع
مرقة دجاج
زيت زيتون
التحضير:
1- اخلطي التوابل كلها وراس الحانوت مع زيت الزيتون
والثوم جيدا ثم رشي قليل من الزيت في قاع الطاجن ثم رصي
قطع البطاطس والبصل والجزر معا وافركيهم بكمية من خلطة
الثوم والتوابل ثم نرص قطع اللحم بعد ان تتبليها بباقي كمية
الثوم والتوابل ثم رصي عليهم باقى البطاطس والكزبرة
والزيتون وشرائح من الجزر والبصل وصبي كمية من المرق
حتي نصف الطاجن وادخلييها الفرن مغطاة لساعة ثم اخر
10 دقائق ارفعي الغطاء او الفويل واتركيها لتحمر وقدميها مع
قليل من الك***ي السادة.

اقرأ أيضا::

• طريقة عمل طبخات جديدة بالصور زيتون بنفسجي,مقبلات مغربية,اصناف مغربية,المطبخ المغربي

• مقادير وطريقة أكلة طريقة عمل طبخات اطباق مغربية رمضانية لشهر رمضان طريقة عمل السفوف المغربي المغربي

• طريقة تجهيز طريقة الذ طبق اللحم المغربي,المطبخ المغربي,أكلات تقليدية,محمر بالفرن المغربي

• اكلات يمي يم السمك الفرن,صحن سمك مغربي,المطبخ المغربي,أكلات مغربية,طبخات مغربية

• طريقة تجهيز وصفه سهلة من مطبخي مقادير الشاورما,الشيف رميساء,طبخات مغربية,اكلات رمضان ,المطبخ المغربي,

المصدر: منتدي صور حب

---

'fohj ,gh h'ul 'h[k gpl hg.dj,k