الذ اطباق صور حب الجريش, طبق سعودي,اكلات شعبية,المطبخ الشعبي,أصناف سعودية

[انت الغرام]

الجريش , سعودياكلات , شعبيةالمطبخ , الشعبيأصناف , سعودية

الذ اطباق صور حب الجريش, طبق سعودي,اكلات شعبية,المطبخ الشعبي,أصناف سعودية

الجريش, طبق سعودي,اكلات شعبية,المطبخ الشعبي,أصناف سعودية
الجريش, طبق سعودي,
اكلات شعبية,المطبخ الشعبي,
أصناف سعودية



المقادير :-
4 كأس جريش مغسول ومنقوع
1 كأس رز مصرى مغسول ومنقوع
1 بصلة كبيرة
1ملعقةصغيرة كمون مطحون
2 صدر دجاج
1 كأس حليب سائل
2 كأس لبن
1عصير ليمونة كبيرة
الطريقة :-
* قطعى البصل قطع صغيرة مرة واحمسيه مع الزيت بس
لا يحمر ..
* ضعى عليه الجريش والرز وقلبى ثم ضعى الحليب
والدجاج وملحى حسب رغبتك ..
* اضيفى 6 كأس ماء حار وضعى حديدة او صاجة
تحت القدر على نار هادئة جدا لمدة ساعتين “
يعنى خلصى مشاويرك وبعدييين ارجعله
* واذاشرب الموية نزيدة بحيث لازم يكون فيه طبقة
خفيفة من الماء ويغطى ..
* بعد الساعتين نخرج الدجاج ونقطعه قطع صغيرة
ونرجعة مرة ثانية للقدر ونضع اللبن وعصير الليمون
ونخلط بملعقة خشبية كبيرة وندقة ونهرسة زييييييييين
ونغطية ونتركة مدة نصف ساعة ..
* عند التقديم نغرفه فى صحن التقديم ونضع على الوجه
بصل محموس مع شوية بهارات مطحونة
وملعقة اكل ليمون اسود مطحون ..

اقرأ أيضا::

• عمايل ايديا أطباق مميزة أكلة عسيريه,اطباق شعبية,المطبخ الشعبي,المطبخ السعودي

• اكلات بطريقة جديدة الصلايف,معجنات يمنيه,عجائن شعبية,المطبخ اليمني,المطبخ الشعبي,

• تعالي جربي طريقتي وأطباقي العصيدة اهل سعودية,عصيدة الجنوب,المطبخ الشعبي,اطباق سعودية,اكلات

• طريقة تجهيز اكله يم يم المرقة سعودي,أطباق شعبية,اكلات سعودية,المطبخ السعودي

• وصفاتي سر حياتي المثلوثة,طبخات سعودية,شعبيات,اكلات سعودية’اطباق سعودية,أصناف الرز

المصدر: منتدي صور حب

---

hg` h'fhr w,v pf hg[vda< 'fr su,]d