صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,895
افتراضي جربي وصفتي الجديدة بالصور خلطة الرز, الرز بكبد ودجاج,رز المخلط بالكبد,اكلات دسمة, طبخات رز




جربي وصفتي الجديدة بالصور خلطة الرز, الرز بكبد ودجاج,رز المخلط بالكبد,اكلات دسمة, طبخات رزجربي وصفتي الجديدة بالصور خلطة الرز, الرز بكبد ودجاج,رز المخلط بالكبد,اكلات دسمة, طبخات رزجربي وصفتي الجديدة بالصور خلطة الرز, الرز بكبد ودجاج,رز المخلط بالكبد,اكلات دسمة, طبخات رز

خلطة الرز, الرز بكبد ودجاج,رز المخلط بالكبد,اكلات دسمة, طبخات رز
خلطة الرز, الرز بكبد ودجاج,
رز المخلط بالكبد,اكلات دسمة,
طبخات رز


رابط الموضوع الرئيسي
طرق طبخات الرز
ارز بالخلطة

المقادير
2 كوب ارز
من ربع الى نصف كيلوا كبد وقوانص دجاج
( حسب احتياجك )
3 كوب ماء وحبهان وورق لورا وبصلة صغيرة
وملح وفلفل اسمر اسلق الكبد والاقوانص
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة زيت مع 2 ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة كبيرة سكر
عود قرفة
مكسرات مشكلة وزبيب للزينة
الطريقة
نقطع الكبد والاوانص صغير ونسلقها فى الماء ماء والحبهان وورق لورا
وبصلة صغيرة وملح وفلفل اسمر
نسخن الزيت والزبدة ونحمر فيه الزبيب والمكسرات كل على حدة



ونشيله من الزبدة

ثم نشوح الكبد والاوانص فى نفس الزبدة

نرفع القدر من على النار
ثم نشيل الكبد والقوانص من الزبدة
( ولو تحبى شيلى جزء منها فقط واتركى الباقى مع الرز )
ثم نضيف 2 كوب مرقة على الزبد او على الزبد مع الكبد والقوانص مع عود القرفة ونضبط الملح
وفى هذه الاثناء نعمل الكراميل
نضع السكر مع ملعقة صغير من الزبد السايح
فى طاسة على نارمتوسطة

مع التقليب الى ان يسيح السكر ويصبح لونه بنى



ثم نضيف الكراميل بحرص على الماء
ونقلبه الى ان يزوب الكراميل فى الماء
ولما يغلى الماء نضيف الرز
ولما يغلى الماء مرة اخرى نترك الرز ينضج على نار هادية
ثم يزين بالكبد والاوانص والمكسرات والزبيب


اقرأ أيضا::


[vfd ,wtjd hg[]d]m fhgw,v og'm hgv.< hgv. f;f] ,][h[



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
خلطة, الرز, الرز, بكبد, ودجاجرز, المخلط, بالكبداكلات, دسمة, طبخات


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


جربي وصفتي الجديدة بالصور خلطة الرز, الرز بكبد ودجاج,رز المخلط بالكبد,اكلات دسمة, طبخات رز

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 10:32 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO