مقادير وطريقة طبخة جديدة بالخطوات كباب إيراني,اطباق لحم, المطبخ العربي,طبخات مع الرز, طريقة عمل الكباب

[الحب الصامت]

كباب , إيرانياطباق , المطبخ , العربيطبخات , الرز , طريقة , الكباب

مقادير وطريقة طبخة جديدة بالخطوات كباب إيراني,اطباق لحم, المطبخ العربي,طبخات مع الرز, طريقة عمل الكباب

كباب إيراني,اطباق لحم, المطبخ العربي,طبخات مع الرز, طريقة عمل الكباب
كباب إيراني,اطباق لحم,
المطبخ العربي,طبخات مع الرز,
طريقة عمل الكباب ,كباب مع الرز
طبق كباب مع الرز





المقادير
3 ملعقة كبيرة عصير لايم.
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
0.50 ملعقة صغيرة زعفران.
ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
0.50 كوب بصل مفروم.
كيلو غرام أرجل دجاج بدون جلد أو عظم.
ملعقة صغيرة بابريكا للتزيين.
ملح, حسب الرغبة.
3 ملعقة كبيرة سمن للتزيين.
أما طريقة تحضير جوجي كباب الإيراني:
- يُخلط الزعفران مع عصير اللايم هو مزيج من الماء والسكر وعصيرالليمون ومتوافر بالأسواق وزيت الزيتون والبصل, ثم يتبل بالفلفل والملح في وعاء عميق.
- تُضاف قطع الدجاج للتتبيلة مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
- يُغطى الدجاج ويحفظ بالثلاجة في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل, حتى يتشبع من النكهة.
- يُوضع الدجاج المتبل في أسياخ الشوي، حيث تُرص الأسياخ على الفرن أو اَلة الشواء، وتُقلب بعد حوالي 7 دقائق على الجهة الأخرى وتترك حتى تنضج.
- يُسخن السمن على النار في إناء صغير ثم تُضاف البابريكا مع التقليب لمدة دقيقة.
- تُرص قطع الدجاج في طبق التقديم مع أرز أبيض, ثم تُزين بقليل من خليط السمن والبابريكا.

اقرأ أيضا::

• طريقة طبخات جديدة بالخطوات كباب البقل...الكباب..طريقة تحضير الكباب

• طريقة تحضير طبخات جديدة بالخطوات طبخة الرز مع الجزر ..بسيطة ولذيذة

• طريقة تحضير وصفات بالخطوات كباب عراقي..كباب ..تحضير الكباب ...مقادير الكباب العراقي

• مقادير وطريقة أكلة مقلوبة الرز, رز باذنجان, مقلوبة باذنجان اللحم,طبخات رز,المطبخ العربي

• طريقة تجهيز طبخات مميزة كباب مع الأرز البسمتي بالزعفران . تحضير الكباب مع الرز بالزعفران . اطباق رئيسية شهية

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm 'fom []d]m fhgo',hj ;fhf Ydvhkd