صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

طريقة وجبات يمي يم أنواع الطعام الصيني بالصور

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 19,066
افتراضي طريقة وجبات يمي يم أنواع الطعام الصيني بالصور




طريقة وجبات يمي يم
 أنواع الطعام الصيني بالصورطريقة وجبات يمي يم
 أنواع الطعام الصيني بالصورطريقة وجبات يمي يم
 أنواع الطعام الصيني بالصور



السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

نظرة عامة

من منا لا يعشق الطعام الصيني

و يحرص ان يتناوله و لو لمرة واحدة او مرتين في الاسبوع ؟

ستكون الإجابة بالتأكيد الجميع

و لكن يظل الطعام الصيني الجاهز فاقد للنكهة و التنوع

و قد اعتمد فيه على اصناف معينة

مثل :الرز المقلي او كور الدجاج او الخضار

و تعتبر هذه مجرد عينه صغيرة من الطعام الصيني 0



الغذاء الصيني الاصيل

هناك تشكيلة هائلة من الطعام الصيني

التي تختلف كثيرا من منطقة الى منطقة 0

و لا يمكن اكتشاف هذا التنوع الا بتجربت

و كم ستكتشف انه مختلف عن المذاق الذي عرفته من مطاعم الاكل الصيني الجاهز

و ستطلق نفسك للتمتع بالغذاء التقليدي في الصين 0

الطعام الصيني يعتبر من افخم و اكثر الاطعمه شيوعا

و يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الصحية 0

يحتوي الطعام الصيني على مكونات غريبه و مدهشة

مثل : اعواد الخشب و براعم الازهار 000 الخ

و يعود ذلك الى الحقبة الزمنية التي مرت بها دولة الصين

ففي بعض العصور عانت الصين من مجاعات و ساءت حالت الحصاد

بصفتها بلد يعتمد على الزراعه منذ الاف السنوات

و مرت بها سنوات صعبة فاصبح الناس مرغمون على استكشاف كل

ماهو جيد و ممكن للاكل ليبقوا احياء 0

فاكتشفوا العديد من المكونات و اضافوها لطعامهم و عملوا على عدم اهدار

اي شي يمكن الاستفاده منه فظهرت الفاكهة المختلفه و القشور النباتية

و زعانف القرش المستوية و التي اضافة مذاق طيبا للطعام الصيني 0



توفير الطاقة

ان كثرت تنوع الطعام الصيني لا تتطلب وقت طويلا

في التحضير حيث يتم الطهي خلال دقائق

فيصبح للتنوع تأثير واضحا في حفظ الطاقة

كما انه منشط لحليمات التذوق 0



الصحة و الطعم اللذيذ

اكثر الاطباق الصينية مطبوخة باللحم و الخضار سوية

لذا يحتوي الطعام على سعرات حرارية اقل من اي غذاء

كما ان لهم طريقتهم في تحضير الطعام و الحفاظ على ان تبقى

الخضار لامعة و هشة

و ذلك بطبخها على نار عالية و لفترة قصيرة

اما في عصيرها الخاص او باضافة القليل من الماء

فهم بذلك يعملون على ان يحتفظ الطعام باغلب الفيتامينات و المعادن 0



مكونات الطعام الصيني الاساسية

ان جميع مصادر و مكونات الطعام الصيني متوفره

و هي تجمع بين النباتات و اللحوم

المصادر النشوية :

الدخن , الارز , الذرة الحمراء , الحنطه ,

الذرة الصفراء , الحنطه السوداء , البطاطا الحلوة



البقول :

حب الصويا , باقلاء , بازلاء بندق (اللوز) , بقلة ماش 0



الخضار الورقية :

ملفوف Chi nese , خردل اخضر , لفت , فجل , فطر , malva , amaranth



الثمار :

الخوخ , المشمش , اجاص , تفاح , كمثرى , التفاح البري ,jujube

, longan, litchi , زعرورة الجبل , برتقال 0





اللحوم :

لحم بقر , خروف , لحم غزال , دجاج

, بط , اوز , دراج , الاسماك , الماكولات البحرية 0

ملاحظ :

استثنيت من اللحوم لحم الخنزير و لحم الكلب (حمد لله على نعمة الإسلام )

التوابل :

الفلفل الاحمر , الزنجبيل , الثوم , البصل الاخضر , القرفه




يتبع


اقرأ أيضا::


'vdrm ,[fhj dld dl Hk,hu hg'uhl hgwdkd fhgw,v hg'uhl hgwdkd



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
أنواع, الطعام, الصيني, بالصور

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة وجبات يمي يم أنواع الطعام الصيني بالصور

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 05:40 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO