صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,895
افتراضي طريقة تجهيز وجبة باطرش حموي,مطبخ منال العالم, أكلات سورية, المطبخ العربي20913, طبخات شعبية




طريقة تجهيز وجبة باطرش حموي,مطبخ منال العالم, أكلات سورية, المطبخ العربي20913, طبخات شعبيةطريقة تجهيز وجبة باطرش حموي,مطبخ منال العالم, أكلات سورية, المطبخ العربي20913, طبخات شعبيةطريقة تجهيز وجبة باطرش حموي,مطبخ منال العالم, أكلات سورية, المطبخ العربي20913, طبخات شعبية

باطرش حموي,مطبخ منال العالم, أكلات سورية, المطبخ العربي20913, طبخات شعبية
باطرش حموي,مطبخ منال العالم,

أكلات سورية, المطبخ العربي20913,

طبخات شعبية





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



باطرش حموي











حبتين باذنجان





٢ فص ثوم مهروس



٢ ملعقة كبيرة طحينة




٤ ملعقة كبيرة لبن زبادي




٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم




١ ملعقة كبيرة زيت نباتي




١ ملعقة كبيرة مكسرات، مقلية بالسمن العربي




فلفل أسود




ملح




بقدونس مفروم للزينة




الطريقة






١. يوضع الباذنجان على حلقات الغاز ويشوي حتى السواء ، ثم يقشر ويغسل بالماء ويصفى، ثم يهرس.





٢. يوضع في وعاء الثوم، اللبن والطحينة ويخلطوا جيداً، ثم يضاف الباذنجان المهروس فوق مزيج اللبن، يخلطوا ويتبلوا بالملح.



٣. لتحضير صلصة الطماطم، يوضع الزيت على النار ويضاف اليه معجون الطماطم والقليل من الماء، يحركوا جيداً ثم يتبلوا بالملح والفلفل الأسود، تترك على النار الى ان تكثف قليلاً.




٤. تضاف صلصة الطماطم فوق الباذنجان واللبن ويحركوا جيداً، ثم يسكب الباطرش في طبق التقديم ويزين بالمكسرات المقلية والبقدونس في وسط الطبق، وصحتين وهنا


اقرأ أيضا::


'vdrm j[id. ,[fm fh'va pl,d



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
باطرش, حمويمطبخ, منال, العالم, أكلات, سورية, المطبخ, العربي20913, طبخات, شعبية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة تجهيز وجبة باطرش حموي,مطبخ منال العالم, أكلات سورية, المطبخ العربي20913, طبخات شعبية

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 02:49 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO