مقادير وطريقة طريقة الذ طبق فيليه السمك المشوى فى الفرن مع الارز بالخضار

[حزينة منسية]

فيليه , السمك , المشوى , الفرن , الارز , بالخضار

مقادير وطريقة طريقة الذ طبق فيليه السمك المشوى فى الفرن مع الارز بالخضار

فيليه السمك

اكلات حلوه

السمك

طريقه عمل فيليه السمك بالفرن



المقادير
كيلو سمك هامور مغسول منيح ومتبل بالبهارات
ملح + توم مهروس + زنجبيل مبروش + ملعقة صغيرة كمون + بهارات سمك ( انا حطيت بهارات صينية ) + شوية كزبرة خضراء + بقدونس ناعمين + ملعقة طعام صوص صويا + ملعقة طعام صلصلة المحار + عصير ليمونة + القليل من الشطة الحارة ادا حبيبت او بابريكا
ينقع بالتتبيلة لمدة ساعتين على الاقل


ويوضع فيي صينية الفرن ويلف بورق السولفان ( الامونيوم ) ويدخل فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة تقريبا
يزال السولفان ويحمر الوجه ويكون جاهز للتقديم
تانيا لعمل الرز بالخضار
المقادير
2 كاسة رز بسمتي
2 جزر مقطع مكعبات + 1 فلفل رومي احمر مقطع مربعات صغيرة + بازيلا خضراء مسلوقة + ذرة معلبة + بصله مقطعة + شوية صغيرة زنجبيل مبشور + مكعب ماجي + ملعقة طعام صوص صويا معتدلة
+ بهارات صينية اومشكلة +القليل من الملح الصيني

الطريقة
تقلب البصلة بقليل من الزيت ثم يضاف الماجي والزنجبيل المبشور ثم الجزر ثم البازيلاء ثم الذرة ثم الفلفل الرومي وتضاف البهارات والملح الصيني والصوص صويا ويقلب جيدا لمدة دقيقتين او تلاتة فقط كما في الصورة


في هذه الاثناء نكون سلقنا الارز بالطريقة العادية وفي اخر مرحلة من النضج نضيف الخضار
نقلب بخفة حتي تختلط مع الرز ونغطيه ونتركه على نار هادئة حتي ينضج تماما
ثم يغرف الارز ويقدم مع السمك المشوي ويزين بالبصل الاخضر الناعم والبقدونس الاخضر
وشرائح الليمون
واليكم الصور

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وصفة بالصور عمايل ايديا فيليه السمك بالصوص الابيض ...تحضير فيليه السمك ..فيليه السمك

• مقادير وطريقة وصفه ولا اطعم مقادير صينية السمك - اعداد السمك في الفرن - تحضير السمك بالفرن بالصور

• طريقة تجهيز وجبات ولا اطعم طريقة تحضير فيليه السمك مع صلصة المشروم,مقادير عمل فيليه السمك,طبق فيليه السمك

• طريقة تحضير اكلات جديدة لذيذة طريقة اعداد فيليه السمك المقرمش , مقادير وخطوات تحضير فيليه السمك المقرمش,وصفات فيليه

• مقادير وطريقة وجبه طريقة عمل سمك فيليه علي الطريقة التركية , سمك فيليه لذيذ , كيفية تحضير سمك فيليه

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm 'vdrm hg` 'fr tdgdi hgsl; hgla,n tn hgtvk lu hghv. fhgoqhv hgsl; hgla,n hgtvk hghv.