LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة وجبات جديدة بالصور الهريسة الحلوة على الطريقة السعودية ، أكلات عربية ساخنة ، سهلة التحضير ، ، ، المكوّنات 2 أكواب أو 400 غ من القمح الكامل 12 كوب أو 3 لتر من الماء ½ كغ من فيليه الغنم٬ المقطّع 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي 6 حبات من الهال الأخضر 2 من عيدان القرفة 1 ملعقة صغيرة من حبّ الفلفل الأسود ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة ½ كوب أو 100 غ من السكر طريقة التحضير -------------------------------------------------------------------------------- يُغسل القمح الكامل ويُنقع لليلة كاملة. توضع قطع اللحم مع الماء في قدر كبيرة ويُغلى المزيج مع إزالة الرغوة كلّما ظهرت على الوجه. يُضاف القمح مع مكعّبي مرقة الدجاج ماجي وحبّات الهال وعودي القرفة والفلفل الأسود. تُغطّى القدر وتُترك على نار هادئة لمدّة ساعتين أو حتّى ينضج اللحم مع القمح بشكل كامل. يمكن إضافة المزيد من الماء المغلي إذا لزم الأمر. تُستعمل ملعقة خشبيّة أو خلاّط لهرس اللحم والقمح أثناء التحريك. تُسكب الزبدة المذوّبة على الوجه وتُرشّ الهريسة بالسكر ثم تُقدّم. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ,[fhj []d]m fhgw,v hgivdsm hgpg,m ugn hg'vdrm hgsu,]dm K H;ghj uvfdm shokm sigm hgjpqdv hgpg,m hg'vdrm hgsu,]dm H;ghj uvfdm shokm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الهريسة, الحلوة, الطريقة, السعودية, أكلات, عربية, ساخنة, سهلة, التحضير |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |