صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,918
افتراضي مقادير وطريقة وجبه جديدة شهية أشهى طبق جزائري لعيد الأضحى المبارك - عصبان الدوارة




مقادير وطريقة وجبه جديدة شهية أشهى طبق جزائري لعيد الأضحى المبارك عصبان الدوارةمقادير وطريقة وجبه جديدة شهية أشهى طبق جزائري لعيد الأضحى المبارك عصبان الدوارةمقادير وطريقة وجبه جديدة شهية أشهى طبق جزائري لعيد الأضحى المبارك عصبان الدوارة


السلام عليكم
لقد أحضرت لكم أشهى طبق جزائري لعيد الأضحى المبارك
عصبان الدوارة
1 نأخذ الكرش نغسلها جيدا بعد تفريغها نقسمها إلى أقسام متساوية بحجم قبضة اليد نتركها جانبا
٢ نأخذ المصارن الأمعاء نغسلهم جيدا بالماء الساخن ونقطعهم إلى أجزاء صغيرة
٣ نأخذ الغرنوق يعني الرأتين والحنجرة نضعهم في ماء ساخن لمدة ٥ دقائق ثم نقطعهم إلى مكعبات صغيرة
٤ نحضر البصل المقطع مكعبات[٤حبات كبيرة]
نقطع الحشبش نهرس ٣حبات ثوم
نأتي بقصعة نضع فيها البصل والثوم والحشيش وكأس روز مغلي وفلفل دريس والملح والفلفل الأسود والكروية وقليل من الزيت وملعقة أكل طماطم مصبرة والغرنوق المقطع والمصارن نخلطهم جيدا ثم نحضر الدوارة المقعة نأخذ قطعة بقبضة اليد ونحشيها بالحشو ثم نخيطها بالخبط والإبرة ونضعها داخل القدر وهكذا حتى ينتهي كل الحشو نضع القدر فوق النار مع قليل من الماء لمدة نصف ساعة ثم نضيف اللوبيا تفصاص و نترك لمدة ساعة ثم نضيف البصل المقطع أفقيا وبعد نصف ساعة نضيف الطماطم المقطعة لمكعبات
عندما تتجمر نطفئ النار
وشهية طيبة

منقول


اقرأ أيضا::


lrh]dv ,'vdrm ,[fi []d]m aidm Hain 'fr [.hzvd gud] hgHqpn hglfhv; - uwfhk hg],hvm [.hzvd gud] hgHqpn hglfhv; uwfhk



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
أشهى, جزائري, لعيد, الأضحى, المبارك, عصبان, الدوارة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


مقادير وطريقة وجبه جديدة شهية أشهى طبق جزائري لعيد الأضحى المبارك - عصبان الدوارة

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 10:12 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO