طريقة عمل اكلات جديدة طبق بامية بالضاني على الطريقة اللبنانية

[حلا]

بامية , بالضاني , الطريقة , اللبنانية

طريقة عمل اكلات جديدة طبق بامية بالضاني على الطريقة اللبنانية

،
طريقه عمل الباميه،
باميه،،
اكلات اللبنانيه




المقادير:

500 جرام لحم ضاني مقطع مكعبات
500 جرام بامية صغيرة جدا
1 كوب طماطم مضروب بالخلاط
1 1/2 كوب مرقة لحم
1 ملعقة شاي معجون طماطم
1 ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة
1 ملعقة طعام ثوم مفروم
1 قرن تشيلي مفروم
1 بصل مفروم
2 ملعقة طعام دبس الرمان عصير 1 ليمون
1 ملعقة شاي ملح
1/2 ملعقة شاي كزبرة بودرة
1/2 ملعقة شاي بهار حلو
1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
6 ملاعق طعام زيت زيتون




طريقة التحضير:
· حمري البامية في 2 ملعقة طعام زيت زيتون نصف استواء. اتركيه جانبا.

·حمري اللحم في 2 ملعقة طعام زيت زيتون، تقريبا 15 دقيقة.

·أضيفي إليه مقدار 1 1/2 كوب ماء. اتركيه يغلي مدة 20 دقيقة.

·صفي اللحم من الماء. وأرجعيه لنفس الطنجرة. خذي مقدار 1 كوب من المرقة واتركيه جانبا.

· حمري اللحم في المقلاة قليلا. أضيفي البصل والثوم وقرن التشيلي، قلبيه على النار مع 2 ملعقة طعام زيت زيتون.

·عندما يذبل البصل تبليه بالتوابل والملح.

·أضيفي عصير الطماطم ودبس الرمان ومرقة اللحم ومعجون الطماطم. اتركي المزيج يغلي.

·قللي من حرارة النار واتركيه مدة 10 دقائق.

·أضيفي البامية والكزبرة الطازجة، اتركي المزيج على النار مدة 10 دقائق أخرى أو حتى تنضج البامية.

·قدميها مع الأرز بالشعيرية.

اقرأ أيضا::

• طريقة وجبات جديدة سلطة الفتوش اللبنانية - المكونات - الطريقة

• طريقة عمل اكلات جديدة لذيذة الحمص بالكمون على الطريقة اللبنانية

• طريقة اكلات جديدة بامية باللحم على الطريقة المصرية

• طريقة تجهيز وصفه جديدة طريقة عمل اللوبيا الخضراء على الطريقه اللبنانية . اشهى الاطباق اللبنانية. اكلات عربية

• اروع وصفة بامية بالزيت على الطريقة اللبنانية

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg h;ghj []d]m 'fr fhldm fhgqhkd ugn hg'vdrm hggfkhkdm fhgqhkd hg'vdrm