LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة تجهيز اكله جديدة بالخطوات الدجاج المشوي على الفرن المقادير : ( صدور دجاج ) مقطع مكعبات متوسطه . بطاطس ( حسب الرغبه ) يقطع شرائح دائريه سميكه نوعا ما . طماطم ( حسب الرغبه ) يقطع مكعبات كبيره نوعا ما . القليل من التابل أو البقدونس . مقدار من صلصة الصويا ( السوداء الغليضه ) والبنيه الفاتحه . عصير ليمون . توابل ( فلفل حار وبارد وابيض واسود وملح وبصل ثوم وفلفل أسود حب مطحون وكركم) طريقة العمل : تنظف الصدور وقطع مكعبات يوضع معه الطماطم والبطاطس تبهر ويوضع الصلصات عليه .... ومن ثم عصير الليمون ... وبعد ذلك يترك مغطى لمدة نصف ساعه . نضع القصدير في الطاجن او القدر ( الجدر ) على حسب المهم ان يحوي المكعبات و( الخليط ) بحيث يغطى في القصدير. ومن ثم يوضع فوق الفرن اي فوق النار ... ويغطى الطاجن او القدر لمدة ساعه تقريبا على نار هادئه . وبالهناء والشفاء اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. h;gi []d]m fhgo',hj hg][h[ hgla,d ugn hgtvk hgla,d |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الدجاج, المشوي, الفرن |
| |