طريقة عمل طريقة الذ الوجبات كبسة برياني بلحم ـ لحم ورز ـ زربيان ـ طريقة عمل برياني لحم ـ برياني لحم

[حزينة منسية]

كبسة , برياني , بلحم , زربيان , طريقة , برياني , برياني

طريقة عمل طريقة الذ الوجبات كبسة برياني بلحم ـ لحم ورز ـ زربيان ـ طريقة عمل برياني لحم ـ برياني لحم

كبسة برياني ـ كبسة بالحم ـ طريقة مفصلة لعمل الكبسة برياني
خطوات البرياني باللحم ـ رز ولحم بطريقة الكبسة ـ زربيان لحم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
(( كبسة برياني اللحم ))

المقـــــــــــادير :
( لحم غنم مقطع - رز أبو كاس منقى ومغسول - ماء نقي - ملح - بهارات - مكعب ماجي - فلفل أخضر حار - بصل مقطع - ليمون أسود - زيت نور - معجون طماطم - فلفل رومي مقطع - طماطم مقطع )


الطريقـــــــــــــة :




في قدر الضغط نصب المقدار المرغوب من الزيت ونكب عليه البصل والفلفل الأخضر الحار والليمون الأسود ونحرك المكونات .




نضيف الطماطم والفلفل الرومي ونستمر في التحريك.






نضيف اللحم المقطع ونستمر في التحريك .



نضيف البهارات والملح والماجي .




نصب الممقدار المناسب من الماء المغلي على المكونات .





نضيف عليه معجون الطماطم ونستمر في التحريك.

نغطي قدر الضغط ( نكتمه ) ونتركه لمدة 10 دقائق .






في هذه الأثناء نقوم بسلق الرز في قدر جانبي بماء وملح فقط حتى يستوي الرز

نعود لقدر الضغط ونفتحه بعد ال 10 دقائق ويكون بهذا الشكل.


نقوم بتحريك الرز في القدر الآخر تمهيداً لكب الرز على اللحم في قدر الضغط.



نضع الرز في قدر الضغط على اللحم .





نتأكد من تسوية وتغطية الرز لكامل المحتويات بهذا الشكل ونغطيه ونتركه على نار هادئة بعد سماع ضغط الهواء لمدة 5 دقائق , ثم بعد ذلك يكون جاهزاً تماماً للغرف والتقديم

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة طبخة ولا اطعم سحور رمضان | برياني الدجاج | طريقة عمل برياني الدجاج | برياني لرمضان

• طريقة تحضير وجبات سهلة برياني الدجاج.أطباق رمضانية.طريقة عمل برياني الدجاج.برياني الدجاج لرمضان

• طريقة عمل وجبات جديدة لذيذة اطباق لسحور رمضان ,طريقة عمل برياني بلحم الغنم ، طريقة تحضير برياني لحم الغنم

• اروع وصفات برياني بلحم الغنم ، طريقة عمل برياني بلحم الغنم

• برياني بالحم الضاني ، طريقة عمل برياني بلحم الغنم

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg hg` hg,[fhj ;fsm fvdhkd fgpl J gpl ,v. .vfdhk