طريقة تجهيز اكلات طريقة عمل الكفته بالفرن،خطوات تحضيركفتة سريعه بالفرن،طريقة طبخ كفتة بالفرن

[خديجة]

طريقة , الكفته , بالفرن،خطوات , تحضيركفتة , سريعه , بالفرن،طريقة , كفتة , بالفرن

طريقة تجهيز اكلات طريقة عمل الكفته بالفرن،خطوات تحضيركفتة سريعه بالفرن،طريقة طبخ كفتة بالفرن

طريقة عمل الكفته بالفرن :المقادير:

كيلو لحم من الضأن منزوع الدهون
بصلة مفرومة ناعمة
حزمة من البقدونس
قرن فلفل أخضر حار
ملح ملقعة كبيرة
بهار + قرفة ملعقة صغيرة



الطريقة:

توضع جميع المقادير بعجانة اللحمة وتفرم بشكل جيد
نضع الحمة الجاهزة في وعاء ونعمل حفرة بالوسط
نضع فحمة على النار تحتى تحمر جيداً. ثم نضع فنجان من زيت الزيتون في الوسط الوعاء ونضع عليه الفحمة بعد ان تحمر ، ثم نغطى الوعاء بالقصدير تغطية محكمة ونتركها مدة ربع ساعة.
ثم نحضر اسياخ الشواء ونضع عليها اللحمة ونثبتها جيدا على السيخ ، ثم نسحبها منه فتأخذ الشكل المطلوب ، ثم نضع بقية الأسياخ اللحمة في صينية معدة للدخول الى الفرن
ثم نقوم بتحميرها جيداُ
بعد ذلك نحضر صحن مستطيل ونضع في قاعه قطع مثلثة من الخبز العربي ، ثم نضع عليه الماء الذي نزل من اللحم وبعد ذلك نضع الكباب عليه ونقوم بتزينة من حلقات الجزر والبصل والبندور ونرش قلي من البقدونس عليه
بالهناء والشفاء

اقرأ أيضا::

• وصفات ولا اطعم فطائررمضان بالفرن بالصور،طريقة عمل فطائر بالفرن شهية،فطاير بالفرن هشة بالصور

• طريقة تجهيز اطباق اللحم بالفرن (طريقة عمل صفايح اللحم بالفرن،خطوات تحضيرصفايح اللحم بالفرن،صفايح اللحم

• اكلات بطريقة جديدة طريقة عمل صفايح اللحم بالفرن،خطوات تحضيرصفايح اللحم بالفرن،صفايح اللحم بالفرن صفايح

• طريقة تجهيز أطباق من مطبخي الدجاج بالفرن بطريقة جديدة بصلصة الحامض و الثوم.طريقة عمل الدجاج بالفرن

• عمل وصفة بالصور عمايل ايديا طريقة عمل دجاج بالفرن , دجاج بالفرن مع الأرز , خطوات عمل دجاج بالفرن مع الأرز

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. h;ghj ulg hg;tji fhgtvkKo',hj jpqdv;tjm svdui fhgtvkK'vdrm 'fo ;tjm fhgtvk hg;tji fhgtvkKo',hj jpqdv;tjm svdui fhgtvkK'vdrm