LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
تحضير أطباق مميزة عمايل ايديا صينية الخضار فى الفرن , صينية الخضار , صينية الخضار فى الفرن بالصور صينية الخضار في الفرن المقادير: -¼ كيلو كوسا. -¼ كيلو جزر. -3 حبات بطاطس. -¼ كيلو بازلاء. -¼ كيلو فاصوليا خضراء مسلوقة. -يمكن إضافة أنواع خضروات أخرى حسب الرغبة. -2 راس بصل مفروم. -1 فص ثوم مفروم. -¼ ملعقة زنجبيل أخضر مفروم. -2 حبة طماطم مفرومة. -1 ملعقة سمن كبيرة. -1 ملعقة صغيرة ملح. -1 ملعقة كاري. -1.5 ملعقة فلفل أبيض. 1.5 كوب ماء. طريقة التحضير: -تقشر البطاطس وتقطع مكعبات ثم تغسل وتنقع مع إضافة الملح وتترك لفترة ثم تقلى في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي. -أما بالنسبة للكوسا فتزال قشرتها الخضراء ويزال رأسها وتغسل جيداً وتقطع على شكل دوائر وكذلك يحضر الجزر بنفس الطريقة. -تغسل الفاصوليا وتقطع قطع صغيرة. -يجهز الفرن ويترك مشتعلا لمدة ¼ ساعة حتى ترتفع درجة حرارته (ينبغي أن تكون النار هادئة داخل الفرن). -في هذه الأثناء توضع الكوسا والجزر والبازلاء والفاصوليا في صينية ويوضع فوقها 2 ملعقة سمن كبيرة والتوابل ويضاف كمية الماء. -توضع الصينية في الفرن الهادئ لمدة ثلث ساعة. -تضاف البطاطس بعد ذلك للصينية وتخلط جميع المكونات وتبقى خمس دقائق أخرى في الفرن. -تغلق نار الفرن ويبقى باب الفرن مغلقا لمدة خمس دقائق بعد إطفاء النار حتى تتماسك المكونات. تقدم هذه الصينية مع الأرز الأبيض اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب jpqdv H'fhr lld.m ulhdg hd]dh wdkdm hgoqhv tn hgtvk < |
الكلمات الدليلية (Tags) |
صينية, الخضار, الفرن, صينية, الخضار, صينية, الخضار, الفرن, بالصور |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |