طريقة عمل طبخات يمي يم طريقة عمل كفتة الارز بالصور خطوات تحضير كفتة الارز بالصور خطوة بخطوة كفتة الارز كفتة

[صفية]

طريقة , كفتة , الارز , بالصور , خطوات , تحضير , كفتة , الارز , بالصور , خطوة , بخطوة , كفتة , الارز , كفتة

طريقة عمل طبخات يمي يم طريقة عمل كفتة الارز بالصور خطوات تحضير كفتة الارز بالصور خطوة بخطوة كفتة الارز كفتة

طريقة عمل كفتة الارز بالصور خطوات تحضير كفتة الارز بالصور خطوة بخطوة كفتة الارز كفتة
طريقة عمل كفتة الارز بالصور خطوات تحضير كفتة الارز بالصور خطوة بخطوة كفتة الارز كفتة الارز بالصور


السلام عليكم ورحمه الله و بركاته


)
اولاً كفته الارز
المقادير
نصف كيلو لحمه مفرومه بدون دهون(لحمه حمرررررررررررررررا)
3 بصلات متوسطين مفرومين او مبشورين
5 او 6 فصوص ثوم مهروس
حوالى 1 كوب او اكتر دقيق الارز (ارز مغسول و مصفى حتى ينشف ويطحن حتى يكون ناعم جداً جداً)
باقه بقدونس و شبت و نعناع اخضر مفرى (ممكن نعناع ناشف)
ملعقه صغيره كمون ناعم
ملح وفلفل و جنزبيل بودر
زيت للقلى
الطريقه
نضع جميع المقادير مع بعضها ونقلبهم






ثم نضعهم فى الكبه او الفود بروسيسور او المفرمه و نفرمهم مره اخرى ستصبح عندنا عجينه طريه نضعها فى التلاجه حوالى ساعة





نحضر صنيه كبيرة و ندهنها بالزيت الخفيف و نبدأ فى تشكيل الكفته كور صغيره جدا فى حجم البندقه و اذا وجدناها تلزق فى اليد ممكن ندهن يدنا بالزيت و نشكلها سنجد عندنا الكميه اصبحت كبــيـــــــــــره





نقلى الكفته فى زيت عميق حتى يكون لونها ذهبى غامق و ننشلها فى مصفاه حتى تتخلص من الزيت




(ممكن بعد ما تبرد نضعها فى الفريزر فى اكياس او اطباق فوم مقسمه حسب الرغبه)

مقادير الصلصه
كميه من التوم المفروم
عصيرطماطم و معاه ملعقه صلصه
الطريقه
نضع الزيت و معه التوم على النار حتى يشقر التوم و يصبح ذهبى نضيف الطماطم و الصلصه و الفلفل و الملح الخفيف و تترك حتى تتسبك



ثم نضيف لها حوالى كوب من الماء وعندما تغلى نضع الكفته و نتركها تغلى غلوتين وبس مش كثير



وتغرف فى طبق عميق او اطباق صغيره و احنا نقدمها مع الارز وأيضــا مع المكرونـــة

وبــالهنــــــا صحتيـــن
م/ن

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وصفه سهلة كفتة الارز المصرى بالصور خطوة خطوة . اطباق ساخنة

• طريقة تجهيز اكلات مميزة كفتة الحاتى,الشيف الشربيني,طبخات رمضانية, كفتة مع الرز,اكلات رمضان,كفتة بالصور,

• طريقة تحضير طبخات مميزة طريقة عمل كفتة التونة بالصور،خطوات تحضير كفتة التونة خطوة بخطوة، كفتة التونة سريعه

• طريقة عمل وجبة مميزة كفتة الارز - طريقة عمل كفتة الارز بالصور والتفصيل الممل - بالصور طريقة تحضير كفتة

• كفتة الرز - كفتة الارز على طريقتي يمممممممممي - بالصور طريقة تحضير كفتة الارز المصرية

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg 'fohj dld dl ;tjm hghv. fhgw,v o',hj jpqdv o',m fo',m