طريقة وجبات يم يم صينية الرقاق باللحمة المفرومة **** وبالصــــــــووور خطوة خطوة****

[صفية]

صينية , الرقاق , باللحمة , المفرومة , **** , وبالصــــــــووور , خطوة , خطوة****

طريقة وجبات يم يم صينية الرقاق باللحمة المفرومة **** وبالصــــــــووور خطوة خطوة****

المقادير

8 رقاقات
مرق دجاج او لحم
سمن
للحشو :
لحم مفروم
بصل مقطع ناعم
بهارات مشكلة
ملح
سماق
زيت زيتون

صورة الرقاق

الطريقة

نقوم في البداية بعمل الحشو ولك الخيار فيها ممكن تكون لحم او صدور دجاج او صدور ديك رومي او حتى لانشون
نقوم بتقليب اللحمة بالزيت حتر تنضج ( انا اضع اللحمة بطبق و اغسل المقلاة بعد نضج اللحم ثم اعيد اللحم مرة اخرى على المقلاة حتى اذا ضفت البصل يبقى على لونه ) ثم نقلب البصل حتى ينضج كما في الصورة



نحضر صينية حجمها يكون مناسب لحجم الرقاق و نبطنها بالسمن كما يلي



نضع الرقاقه بالصينية و احدة تلو الاخرى الى ان نصل الى 4 رقاقات ( نصف عدد الرقاقات ) و نفرد الحشوة كما يلي


ثم نكمل الرقاقات الباقية بنفس الطريقة مع ثني الاطراف بشكل مناسب
نضع على الوجه قليل من السمن و بذلك تكون جاهزة كما يلي


نضعها بفرن حامي الى ان تتحمر كما يلي


وتقطع و تقدم ساخنة

اقرأ أيضا::

• وجبات صور حب بالصور خطوة خطوة ، كبسة الحمام المشوي بالزبدة

• وجبات جديدة محشى الكرنب بالصور خطوة خطوة , اكلات ساخنة

• طريقة وجبات شهية رز مفلفل باللحمة المفرومة ودجاج محشي , مقادير وطريقة تحضير رز مفلفل باللحمة المفرومة

• طريقة عمل اطباق صينية الرقاق باللحمه المفرومة

• اطباق عربيه طريقة عمل صينيه الرقاق باللحمة المفرومة

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ,[fhj dl dl wdkdm hgvrhr fhggplm hgltv,lm **** ,fhgwJJJJJJJJ,,,v o',m o',m**** hgvrhr fhggplm hgltv,lm **** ,fhgwJJJJJJJJ,,,v o',m