LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة تحضير وجبات سهلة برياني الدجاج.أطباق رمضانية.طريقة عمل برياني الدجاج.برياني الدجاج لرمضان برياني . طريقة عمل برياني الدجاج . أكلات رمضانية . برياني الدجاج . برياني الدجاج المقادير : 4أكواب رز 1 دجاجة مقطعة قطعاً صغيرة ( يعني تكون 10 قطع تقريباً ) 1 كوب طماطم مطحون 1 كوب زبادي ( وممكن التقليل من الكمية ) 1 كاس ماء 1 ملعقة ثوم مفروم بصلة مقطعة شرائح 1 ملعقة عصير ليمون زعفران – كركم – بهار مشكلة – كبيرة للزينة : شرائح بصل محمرة – صنوبر الطريقة : يغسل الرز وينقع لمدة نصف ساعة .. وينقع الزعفران في ماء دافئ يحمر البصل والثوم ثم يضاف الدجاج ويتبل بالملح والبهارات ثم يضاف إلى الدجاج الزبادي وعصير الليمون والطماطم ويقلب على النار ويضاف عليه الماء ويترك على نار هادئة يسلق الرز في ماء مغلي به ملعقة ملح لمدة 5 دقائق ثم يصفى يوضع نصف مقدار الرز اسفل القدر ثم يوضع فوقه خليط الدجاج ، ثم الرز كطبقه ثانية ويصب فوق السطح السمنة وباقي البهارات والزعفران ويغطى القدر بالقصدير ثم غطاء القدر ويوضع في الفرن .. لمدة 45 دقيقة تقريباً ثم يخرج من الفرن ويحرك الرز بكل حذر ثم يسكب في صحن التقديم وبالهناء والعافية .. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm jpqdv ,[fhj sigm fvdhkd hg][h[>H'fhr vlqhkdm>'vdrm ulg hg][h[>fvdhkd hg][h[ gvlqhk hg][h[H'fhr vlqhkdm'vdrm fvdhkd hg][h[fvdhkd |
الكلمات الدليلية (Tags) |
برياني, الدجاجأطباق, رمضانيةطريقة, برياني, الدجاجبرياني, الدجاج, لرمضان |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |