LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
تجهيز وصفه سهلة عمايل ايديا سمبوسك النعناع .طبق رمضاني مميز.طبق سمبوسك النعناع الشهي.أطباق افطار رمضانية شهية المقادير 500 غرام من اللحم المفروم. 2 ـ 3 بصلة مفرومة ناعماً. 1 لفةمن رقائق السمبوسك الجاهزة. 1 ملعقة كبيرة من مسحوق النعنع الناسف. 1/2 ملعقة من الملح. 1ونصف ملعقة كبيرةمن الدقيق مذوبة في 1/4 كوب من الماء (لغلق العجينة). مقدار كافي من الزيت النباتي لقلي السمبوسك. التحضير يوضع البصل في المقلاة ويقلب على نار قوية مع الزيت حتى يصبح شفافاً ثم يضاف إليه اللحم المفروم ويقلب حتى يتغير لون اللحم وينضج. ثم وأخيراً يضاف الملح والفلفل الأسود والنعناع الجاف ويقلب المزيج ويرفع عن النار ويترك جانباً حتى يبرد قليلاً. تمد كل طبقة من عجينة السمبوسك على طاولة المطبخ، ويوضع مقدار ملعقة صغيرة من حشوة اللحمة على إحدى أطرافها ثم تطبق على شكل مثلثات ويلصق بطرفها بواسطة دهنه بقليل من خليط الدقيق والماء. يوضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة، ويحمى جيداً، ثم تقلى حبات السمبوسك حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. ترفع الحبات من المقلاة وتوضع أولاً على ورق خاص للامتصاص ثم تصف في طبق التقديم وتقدم ساخنة أو فاترة. م،ن اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب j[id. ,wti sigm ulhdg hd]dh slf,s; hgkukhu >'fr vlqhkd lld.>'fr hgaid>H'fhr ht'hv vlqhkdm aidm hgkukhu vlqhkd lld.'fr slf,s; |
الكلمات الدليلية (Tags) |
سمبوسك, النعناع, رمضاني, مميزطبق, سمبوسك, النعناع, الشهيأطباق, افطار, رمضانية, شهية |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |