صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 19,066
افتراضي طريقة تحضير اكلات بالخطوات سمبوسة الخضر «طريقة هندية» .طبق رمضاني مميز.طبق سمبوسة الخضر.أطباق افطار رمضانية شهية




طريقة تحضير اكلات بالخطوات سمبوسة الخضر «طريقة هندية» .طبق رمضاني مميز.طبق سمبوسة الخضر.أطباق افطار رمضانية شهيةطريقة تحضير اكلات بالخطوات سمبوسة الخضر «طريقة هندية» .طبق رمضاني مميز.طبق سمبوسة الخضر.أطباق افطار رمضانية شهيةطريقة تحضير اكلات بالخطوات سمبوسة الخضر «طريقة هندية» .طبق رمضاني مميز.طبق سمبوسة الخضر.أطباق افطار رمضانية شهية






المقادير


ـ 3 كـاسات كبيـرة دقيق أبيض

ـ ملعقتا سمن

ـ ملعقة باكينج باودر

ـ كأس ماء كبيرة للعجن

ـ حبةبطاطس صغيرة مسلوقة

ذرة ملح (ملعقة صغيرة).

مقادير الحشوة:

ـ ربع كيلولحم مفروم ومطبوخ

ـ حبة بطاطس كبيرة مقطعة لقطع صغيرة مقلية

ـ حبتا جزر مقطعتان لقطع صغيرة ومقلية

ـ ربع حزمة بقدونس مفروم

ـ حبة فلفل حار مفروم ناعماً

- نصف ملعقة صغيرة من بودرة الكاري.


التحضير
1 ـ يوضع الدقيق في زبدية العجن مع الملح والباكينج باودر ويقلب مع الدقيق والسمن والبطاطس المهروسة ويفرك الدقيق مع السمن والبطاطس بأطراف الأصابع جيداً حتى تختفي معالم البطاطس.
2 ـ تضاف كمية الماء وتعجن العجينة باليد أو بالخلاط الخاص لعمل العجينة، حتى تتجانس مثل عجينة السنبوسك العادية.
3 ـ تترك العجينة مغطاة لمدة ساعة، ثم تقطع العجينة بحيث يكون حجم القطعة مثل حجم البيضة الصغيرة.
4 ـ تفرد العجينة بواسطة النشابة على طاولة خاصة بذلك حتى تصبح لدينا عجينة مستديرة الشكل
5 ـ تقسم العجينة (الدائرة) إلى قسمين.
6 ـ تحشى كل قطعة على حدة بالحشوة وتقفل.

7 ـ وبعد الانتهاء من عمل الحبات تقلى في زيت حار نسبياً.
م،ن


اقرأ أيضا::


'vdrm jpqdv h;ghj fhgo',hj slf,sm hgoqv «'vdrm ik]dm» >'fr vlqhkd lld.>'fr hgoqv>H'fhr ht'hv vlqhkdm aidm hgoqv «'vdrm ik]dm» vlqhkd lld.'fr slf,sm hgoqvH'fhr ht'hv



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
سمبوسة, الخضر, «طريقة, هندية», رمضاني, مميزطبق, سمبوسة, الخضرأطباق, افطار, رمضانية, شهية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة تحضير اكلات بالخطوات سمبوسة الخضر «طريقة هندية» .طبق رمضاني مميز.طبق سمبوسة الخضر.أطباق افطار رمضانية شهية

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 02:05 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO