طريقة اطباق ولا اطعم طريقة تحضير شوربة البصل الفرنسية .. شوربة رووعة

[خديجة]

طريقة , تحضير , شوربة , البصل , الفرنسية , شوربة , رووعة

طريقة اطباق ولا اطعم طريقة تحضير شوربة البصل الفرنسية .. شوربة رووعة

طريقة ...تحضير ...شوربة... البصل... الفرنسية .. شوربة رووعة





French onion soup

شوربة البصل الفرنسية


شهية وممتازة للتقديم(بالعربي كشخة وكانها من مطعم)
5 دقايق تحضير
طبخ 43 دقيقة
المجموع 48 دقايق
تكفي 4 طاسات من الرامكين


المقادير
ملح وفلفل ابيض حب الذوق ممكن نستبدلة بفلفل اود
بصلة ونص بيضا
م ط ممسوحة سكر
م ط ونصف مليانة دقيق
3 م ط زبدة
3 م ط زيت زيتون
6 مغارف مرقة لحم(ماء مطبوخ فية لحم مع بهار مشكلة +بهارات صحيحة)
التزيين
ممكن أي شي تحبي تزيني فية لكن الاصل في هاذي الشوربة انها تكون بالرامكن وفوقها توست محمر قد فوهة الطاسة وفوقها شريحة جبن موزريلا مذابة بالمايكرويف او الفرن والافضل الفرن والجبن يكون سايح شوي على الاطراف علشان يتمطط اثناء الاكل

انا اضفت شوية بصل كشري
ا
الطريقة
1-نقطع البصل شرا يح خفيفة
2-يضاف زيت الزيتون +الزبدة في الطنجرة ونخليها لين يسخن وبعدها نضيف البصل ونحرك ونفككة عن بعض على نار وسط
3-لما نشوفة سخن بمجرد سخونتة وليس غلية ننزل النار مررررةونحركة ونغطية وكل 3 دقايق نحركة لين يذبل او تمر 20دقيقة(بدون مايتغير لون البصل فقط يذوب وينضج)
4-نضع مرقة اللحم والفلفل الابيض والملح والطحين ونحركة على نار وسط لين يغلي المرق اذا على نوطي نار على اخرها(هادية جدا)ونخليها 20 دقيقة
5-نغرف الشوربة في الرامكين وتزيين حسب الرغبة

اللي بالصورة
مغطاة بدائرة توست محمصة وعليها شريحة جبن موزريلا
وحدة ذوبتها لمدة 30 ثانية بالمايكرويف
والباقي ولعت شواية الفرن وحمرتها وعجبني الفرن

نجي للتفصيل
شرحت البصل
صورة الجبن اللي استخدمتة بس ماعجبني وهومبشور لكن شرايح مشى حالة




بعد ما ماخليتة 20 دقيقة على نار هادية مع الزبدة وزيت الزيتون مع التحريك بين الحين والاخر ومع تغطيتة نضج بس بدون تغيير في اللون






مرقتها بمرقة لحم+الطحين+السكر+الفلفل والملح


شفتوا كيف ان البصل صار كانة شعيرية

في هاذا الوقت اشتغلت على التوست
جبت الرامكن وضغت على التوست وشلتها وفكيتة بلطف وحمرتة



بعد مرور 20 دقيقة غرفتها في الرامكن
طبعا وحدة ويتها بالمايكرويف وليس الفرن



ضفت التوست لمحمر فوقهم وشريحة الجبن
هاذي خليتها بالمايكرويف
ذاب الجبن بس مو محمرة



هاذولي الاخوات الثلاث راحوا الفرن يتشمسوا



هاذي اختهم الدلوعة اصرت تاخذ صورة لحالها

اقرأ أيضا::

• وصفاتي من ابتكاري شوربة البصل الفرنسية ، طريقة تحضير شوربة البصل الفرنسية

• طريقة عمل طبخات سهلة شوربة البصل.خطوات تحضير شوربة البصل .اعداد طبق شوربة البصل الرمضانية.شوربة رمضان

• طريقة تجهيز الذ أكلة عمايل ايديا شوربة البصل الفرنسية, طريقة تحضير شوربة البصل, وصفة فرنسية للشوربة

• طريقة عمل أطباقي ولا اطعم طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية , شوربة طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية

• الذ اكلاتي طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية تحضير شوربة البصل

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm h'fhr ,gh h'ul jpqdv a,vfm hgfwg hgtvksdm >> v,,um jpqdv a,vfm