طريقة تجهيز وصفه لذيذة من مطبخي شريحات ديك الحيش الديك الرومى

[صفية]

شريحات , الحيش , الديك , الرومى

طريقة تجهيز وصفه لذيذة من مطبخي شريحات ديك الحيش الديك الرومى

شريحات ديك الحيش الديك الرومى
شريحات ديك الحيش - الديك الرومى -

الديك الرومى - الحيش - ديك - شريحات






4 شريحات ضلع ديك رومى - عجين مورق - باكيت - قليل من الفطر - ملعقة كبيرة طحين - 3 ملاعق كبيرة كريمة غير محفوظة - 6 بصلات - سمن - صقد يابس - بهار - جوزة الطيب - صفار بيضة .

الطريقة
- قومى بقطع الزائد من أطراف الأربعة قطع من لحم الديك الرومى .. بحيث تتخذ شكل الشريحات .. وأفرمى الزوائد بالإضافة إلى قطعتين من نفس الشرائح .
- قشرى البصل و أفرميه فرماً ناعماً وقلبيه فى الزبدة فى مقلاه على نار هادئة .. ثم ضيفى القدر المفروم وحركى الخليط إلى أن يتخذ لوناً ذهبياً .. ثم ضيفى الطحين .. وبعده الكريمة .. ثم يرفع على النار .
- ضيفى الخليط إلى اللحم المفروم مع البقدونس المفرى والبهارات والملح وتحرك الحشوة .
- قطعى العجينة المورقة إلى أربع أقسام وترفق القطعة بالشويك النشابة على شكل رغيف .. ثم ضعى فى وسطة الشريحة و فوقها الحشوة فى شكل فطيرة ترص أطرافها .
- أغرزى أطرافها بالشوكة وأدهنى وجهها بصفار البيض .
- ضعى الفطائر فى صينية تزج فى فرن شديد الحرارة مدة 20 دقيقة ثم قدمى الطبق ساخن .
بالهنا عليكم

اقرأ أيضا::

• اكلة لذيذة اتعلمى تحضير الديك الرومى ، الديك الرومى المدخن

• مقادير وطريقة وجبه جديدة لذيذة لفائف الديك الرومى ، طريقة عمل لفائف الديك الرومى ، كيفية عمل لفائف الديك الرومى

• عمايل ايديا طريقة أطباق شهية الديك الرومى بالتفاح ، طريقة الديك الرومى بالتفاح ، عمل الديك الرومى

• وصفة يمي يم من مطبخي طريقة عمل الديك الرومى , طريقة حشو الديك الرومى , اكلات رئيسية , حشوات جديدة , اكلات

• من مطبخي أطباق جديدة طريقة عمل افخاذ الديك الرومى بمفردها , كيفية عمل افخاد الديك الرومي لوحدها

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,wti g`d`m lk l'fod avdphj ]d; hgpda hg]d; hgv,ln hgpda hg]d;