LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
أطباق جديدة من مطبخي محشي الملفوف بالصور،محشي الملفوف شهي،محشي الملفوف سهل،محشي الملفوف سريع،محشي الملفوف محشي , الملفوف , بالصور،محشي , الملفوف , شهي،محشي , الملفوف , سهل،محشي , الملفوف , سريع،محشي , الملفوف محشي الملفوف بالصور، محشي الملفوف شهي، محشي الملفوف سهل، محشي الملفوف سريع، محشي الملفوف لذيذ, محاشي مختلفة لذيذة, المقادير: حبة ملفوف متوسطة الحجم نصف كيلو لحم مفروم ملعقة ك**رة خضراء مفرية 2 ملعقة كبيرة شبت مفري 3 بصلات كبيرة مفرية حزمة بقدونس مفري 2 كوب أرز كيلو طماطم للعصير ملح وفلفل وكمون نصف كوب زيت طريقة التحضير: يقدح الزيت ثم يحمر فيه البصل حتى الاحمرار ثم يضاف إليه عصير الطماطم ويترك على النار حتى تتسبك الطماطم.قبل أن ترفع الطماطم من على النار يضاف إليها البقدونس والك**رة والشبت ويقلب الخليط جيداً ويتبل بالملح والفلفل والكمون ويترك جانباً يفك ورق الكرنب ثم يسلق في الماء المتبل بالملح ويراعى ان يسلق سلقاً خفيفاً بعد السلق تزال العروق الغليظة ويقطع الورق قطعاً مستطيلة مناسبة وتجهز وتترك جانباً.يغسل الأرز المنقى ثم يضاف لخلطة الطماطم واللحم المفروم ويقلب الجميع جيداً تحشى أوراق الكرنب المقطعة بخلطة الأرز ويلف جيداً كالأصابع ثم ترص أصابع المحشي في إناء ثم يضاف إليه 2 كوب ماء متبل بالملح ثم يرفع المحشي على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي ثم تهدأ الحرارة حتى يصبح ناضجاً. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب H'fhr []d]m lk l'fod lpad hglgt,t fhgw,vKlpad aidKlpad sigKlpad svduKlpad |
الكلمات الدليلية (Tags) |
محشي, الملفوف, بالصور،محشي, الملفوف, شهي،محشي, الملفوف, سهل،محشي, الملفوف, سريع،محشي, الملفوف |
| |