LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة تجهيز اكله يم يم طريقة عمل الكبان اليمني بالصور الســــــــــــلامــ عليكـــــــــمـ ورحمة الله هذة طريقة عمل الكُبان اليمني المــقـــــــــــاديـــــــــر 3 اكواب حليب 2 اكواب سمن { زبدة مذابة } 12 حبة بيض 3 ملاعق خميرة فورية 2 ملاعق ملح 2 ملاعق سكر ملعقة حبة سودا { حبة بركة } 5 اكوب دقيق ابيض الطـــــــــــريقــــــــــة ابداي بسكب السوائل ابتداءا من الحليب و السمن والبيض بصينية العجن ثم اضيفي الملح,السكر, الخميرة ,الحبة السودا و الدقيق واعجنيها عحتى تصبح متماسكة . قومي بتكوير العجينة الى 20 قطعة تقريبا. بعد مسح 3 الى 5 صحون بزبدة جامدة قومي برص 6 كور بالصحن الواحد ثم مديها بالتسواي على شكل دائرة بعد ا لانتهاء قومي بخلط 5 الى 7 حبات صفار بيض ( حسب الحاجة ) مع 3 ملاعق حليب مركز ( حسب الرغبة ) و ملعقة حبة سوداء و امسحي وجه الاقراص بالخلطة , ثم اتركيها للتخمير من ساعة ونصف الى ساعتين. ( الى ان يتضاعف حجمها ) ثم ادخليها الفرن الى ان يحمرّ وجهها. ثم تقدمـ { مع شاي او قهوة } هذة من الداخل اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. h;gi dl dl ulg hg;fhk hgdlkd fhgw,v hg;fhk |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, الكبان, اليمني, بالصور |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |