وجبات جديدة بالصور كبد الغنم المقلي , طريقة عمل كبدة الغنم , لحم , مقليات

[صفية]

الغنم , المقلي , طريقة , كبدة , الغنم , مقليات

وجبات جديدة بالصور كبد الغنم المقلي , طريقة عمل كبدة الغنم , لحم , مقليات

كبد الغنم ـ طريقة عمل كبد الغنم ـ كبد الغنم المقلي ـ لحم مقلي
ـ خطوات عمل كبدة غنم ,


المقادير :
½ كغ من الكبد
200غ من الطحين
¼ لتر من الزيت
½ كغ من الكبد
200غ من الطحين
شرمولة :
¼ لتر من الزيت
½ كغ من الكبد
200غ من الطحين
¼ لتر من الزيت
2 ملعقة من الكزبرة المفرومة
3 فص من الثوم المدقوق
2 ملعقة من الفلفل الأحمر الحلو
1 ملعقة كبيرة من الكمون
1 ملعقة كبيرة من الخل
1ملعقة صغيرة من الملح
½ كغ من الطماطم
طريقة التحضير :
ينقى الكبد و يغسل و يقطع إلى شرائح رقيقة .
شرمولة : تخلط الكزبرة و الملح و الثوم و الفلفل و الكمون و الخل و قليل من الماء البارد و يحرك الكل .
يخلط الكبد بنصف مقدار الشرمولة و يترك فيها قليلا .
تلف شرائح الكبد في الطحين و تنفض ليزول فائض الطحين ثم تقلى في الزيت من الجهتين ثم و نخرج من الزيت دون أن يكتمل طهيها تماما.
نقطع شرائح الكبد إلى قطع صغيرة مربعة.
تقشر الطماطم و ثم تقطع ونضعها في مقلاة مع قليل الزيت .
ثم يضاف إليها نصف كاس شاي من الماء و تحرك جيدا بعدها تضاف إليها الشرمولة المتبقية مع قطع الكبد المقلية و تطهى مدة عشر دقائق

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وصفه كبدة الغنم بالصور،طريقة عمل جبدة الغنم بالخطوات المصورة،كبدة الغنم بالصور سريعه وسهلة

• طريقة عمل وجبات جديدة لذيذة اطباق لسحور رمضان ,طريقة عمل برياني بلحم الغنم ، طريقة تحضير برياني لحم الغنم

• طريقة عمل وجبات بالخطوات طريقة عمل برياني ريش الغنم ,مقادير اعداد برياني بريش الغنم,طبق البرياني مع ريش الغنم

• مقادير وطريقة وصفه شهية من مطبخي وصفه كبدة الغنم , طريقة عمل كبدة الغنم ، وصف تحضير الغنم

• اشهي اكلة طريقة عمل كبدة الغنم بالصور وبشكل مبسط

المصدر: منتدي صور حب

---

,[fhj []d]m fhgw,v ;f] hgykl hglrgd < 'vdrm ulg ;f]m gpl lrgdhj hglrgd