عمايل ايديا أطباق ولا اطعم طريقة عمل مربى العنب بالصور، مربى العنب خطوة بخطوة سهل التحضير، مربى العنب

[انت الغرام]

طريقة , مربى , العنب , بالصور، , مربى , العنب , خطوة , بخطوة , التحضير، , مربى , العنب

عمايل ايديا أطباق ولا اطعم طريقة عمل مربى العنب بالصور، مربى العنب خطوة بخطوة سهل التحضير، مربى العنب

{{{ مربى العنب Grape Jam }}}




المقادير

كيلو عنب احمر او ابيض او بناتي

ثلاث ارباع كيلو سكر سنترفيش (أي خشن)

ملعقة كبيرة عصير ليمون

قليل من القرفة (أو عود قرفة) و يمكن الاستغناء عنه

تفاحة بلدي


الطريقة

ينظف العنب و يغسل جيدا
ثم يصفى تماما من ماء الغسل

تقطع كل حبة اثنين و ينزع البذر في حالة
العنب الأحمر أو الأبيض بالبذر أما في حالة
العنب البناتي فيمكن تركها صحيحة .

تغسل التفاحة و تترك بقشرها و تجفف
ثم تقطع قطعا صغيرة بعد نزع البذور و
القلب و تضاف للعنب.

يضاف السكر في طبقات متبادلة مع العنب
السابق و يوضع في إناء من البلاستيك أو
الصيني أو الصاج و يترك لمدة من 3-4
ساعات على الأقل.

يرفع العنب المنقوع على نار هادئة في البداية
حتى يذوب السكر و تعلى النار و يضاف عصير
الليمون مع التقليب من آن لآخر و ينزع الريم
كلما ظهر و تترك المربى حتى تنضج
(في حالة استعمال القرفة تضاف للمربى عند
رفعها من على النار)

يختبر نضج المربى كما جاء من قبل ثم تعبأ
المربى ساخنة بعد تمام النضج في البرطمانات
المعقمة الساخنة و يحكم غطاؤها و تحفظ
في مكان متجدد الهواء.

اقرأ أيضا::

• جربي ومش هتندمي مربى العنب ، طريقة تحضير مربى العنب

• اكلة من صور حب كيفيه عمل مربى العنب ، مقادير مربى العنب ، كيفيه تحضير مربى العنب كيفيه مربى العنب

• تعالي وادعيلي مربى العنب،العنب،طريقه عمل مربى العنب بالصور

• حلى ولا الذ مربى العنب , مقادير تحضير مربى العنب , طريقة عمل مربى العنب , خطوات اعداد مربى العنب

• طبق شو ها الحكي طريقة مربى العنب ، عمل مربى العنب

المصدر: منتدي صور حب

---

ulhdg hd]dh H'fhr ,gh h'ul 'vdrm ulg lvfn hgukf fhgw,vK o',m fo',m sig hgjpqdvK lvfn