طريقة عمل طبخات يم يم طريقه عمل الشاكرية السورية بالصور ، اكلات سوريه مشهوره، الاكلات الشعبية في سوريا

[Noga]

طريقه , الشاكرية , السورية , بالصور , اكلات , سوريه , مشهوره، , الاكلات , الشعبية , سوريا

طريقة عمل طبخات يم يم طريقه عمل الشاكرية السورية بالصور ، اكلات سوريه مشهوره، الاكلات الشعبية في سوريا

طريقه عمل الشاكرية البنانية بالصور ، اكلات البنانية مشهوره، الشاكريه بالصور
طريقه عمل الشاكرية الفلسطينية بالصور ، اكلات فلسطينية مشهوره، الشاكريه بالصور
طريقه عمل الشاكريةالشامية بالصور ، اكلات شامية مشهوره، الشاكريه بالصور



المقادير:

كيلو لحم ضاني
بصل مفروم خشنا
بهارات ( 1 عود قرفه(دراسين) _ 3 حبات قرنفل (مسمار) 2 هيل فلفل اسود حبات وفلفل ابيض حبات
مكعب ماجي
كزبرة مفرومه وثوم مفروم
كيلو لبن (يفضل لبن طازج )
ملعقتين كبيره نشا
ملح
الطريقة
نحمص البصل ونضع عليه اللحمه والبهارات ومكعب ماجي الى ان يجف ماؤها ثم نضع عليها ماء ساخن ونترك اللحمه الى ان تنضج ويبقى فيها حوالي كاستين كبيره ماء


نخلط اللبن مع النشا في خلاط العصير ونضع عليه ملعقة صغير فلفل اسود مطحون ثم نرفعه على النار ونحركه في اتجاه واحد وبعد اان يسخن نضيفة الى قدر اللحمه ويترك على النار لمدة 10 دقائق ليتجانس اللبن مع اللحمه

نضع قليل من الزيت او السمن ونحمر فيه ملعقة ثوم ثم نضع فوقه الكزبرة المفرومه ونضعها على الشاكرية

وهذا شكلها النهائي

وتقدم الشاكرية مع الارز المفلفل (الابيض ) بالشعيرية

وطبعا تختلف الشاكرية السوريه
عن اللبناية

عن الفلسطينية

وهي من اكثر الاكلات شعبية في سوريا

اقرأ أيضا::

• طريقة تحضير طبخات يمي يم طريقة عمل الكسكي المغربي من اهم الاكلات الشعبية المغربية ، أكلات عربية

• طريقة تجهيز اكلات جديدة بالصور وصفة الشاكرية السورية...

• طريقة طبخات سهلة طريقة عمل الطاجين المغربي من اهم الاكلات الشعبية المغربية بالصور ،

• نكت سوريه جديدة , اجدد واجمد النكت السورية , نكت من سوريا

• اشهر الاكلات الشعبية السورية , اكلات شامية بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg 'fohj dl dl 'vdri hgah;vdm hgs,vdm fhgw,v K h;ghj s,vdi lai,viK hgh;ghj hgaufdm td s,vdh hgah;vdm hgs,vdm fhgw,v h;ghj s,vdi lai,viK hgh;ghj