جربي وصفتي الجديدة بالصور كاري اللحم والبطاطس من مطبخ نعومة

[حياة القلب]

كاري , اللحم , والبطاطس , مطبخ , نعومة

جربي وصفتي الجديدة بالصور كاري اللحم والبطاطس من مطبخ نعومة

المقادير
لحم مقطع مكعبات متوسطة حسب كميتك تقريبا نص كيلو
ربع حزمة بقدونس مفروم
بصله كبيرة مقطعه مكعبات
2 حبة بطاطس متوسطة الحجم مقطعه الى مكعبات متوسطة الحجم
3 ملاعق كبيرة خل أبيض
2 ملعقة صغيرة بهارات الكاري
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة(بودرة)
واحد ونص مكعب ماجي مرقة دجاج )إذا كانت الكمية كبيرة يمكنك وضع واحد أو أقل
على حسب تذوقك للملح
2 ملعقة كبيرة زبده
4 ملاعق كبيرة معجون طماطم (لو بتحبي 3 ملاعق عادي أنا لقيتها اشوية كتير الأربع ملاعق
3 كاسات ونص ماء
الطريقة:_
نعمل خليط البهارت وهو ان نضع البقدونس المفروم مع البهارات والكزبرة البودرة والخل ويتحرك الى أن يتجانس
في قدر نحمس البصل مع الزبده إلى أن يتحمر
نضيف الخليط إلى البصل على النارونحركه ونتركه تقريبا دقيقة واحده
نضيف مكعبات اللحم ونحرك حتى يختلط خليط البهارات مع اللحم ونتركه على النار لمده دقيقتين

نضيف البطاطس ومعجون الطماطم ونحرك إلى أن تختلط المواد مع بعضهاثم نضيف الماء

والماجي نتركه على نار متوسطة لمده نص ساعه وانتبهي لا تنشف المية حقته
أنا نشفت عليا وزودتها اشوية
وبعدها نخفف النار للهادية جدا إلى أن تستوي اللحمة والبطاطس
تقدم مع الأرز الأبيض والخبز
وبالهنا والشفا





منقول

اقرأ أيضا::

• جربي وصفتي الجديدة بالصور طريقة عمل توابل الكستناء

• جربي وصفتي الجديدة بالصور خبز كيك من صنعي

• جربي وصفتي الجديدة بالصور سلطة الملفوف و البصل و الجزر بالصور . سلطات شهية . وصفات رمضانية . اطباق رمضان . مطبخ

• جربي وصفتي الجديدة بالصور طريقة عمل محشى الكرنب والفاهيتا

• جربي وصفتي الجديدة بالصور كبة دجاج بالبطاطا-اطباق رئيسيه

المصدر: منتدي صور حب

---

[vfd ,wtjd hg[]d]m fhgw,v ;hvd hggpl ,hgf'h's lk l'fo ku,lm hggpl ,hgf'h's l'fo