طريقة تجهيز طبخات مميزة اكلات رمضانية . اكلات تجنن . رمضان على الابواب . مجموعة اكلات رووووووعة . اكلات رمضان

[حلا]

اكلات , رمضانية , اكلات , تجنن , رمضان , الابواب , مجموعة , اكلات , رووووووعة , اكلات , رمضان

طريقة تجهيز طبخات مميزة اكلات رمضانية . اكلات تجنن . رمضان على الابواب . مجموعة اكلات رووووووعة . اكلات رمضان

الشهية .



* المقادير:
- 150 غ فلفل حلو.
- 50 غ بصل أحمر.
- 75 غ طماطم.
- 75 غ خس أخضر.
- 50 غ بقدونس أخضر ورق.
- شرائح من الديك الرومي المدخّن.
- 50 غ جبنة.
التحضير:
أفرمي الخضار بشكل طولي وكذلك الديك الرومي والجبنة. تبّليها بصلصة دريسينغ، وزيّنيها كما في الصورة ثم قدّميها


كريب شاورما الدجاج




المقادير:

200 غم من الدجاج.

· 20 غم من الملح.

· 20 غم من الفلفل.

· 40 غم من المخللات.

· 30 غم من الطماطم.

· 20 غم من البصل.

· 20 غم من المايونيز.

· 20 غم من معجون الثوم المشوي.

· 20 غم من البقدونس.

خلطة التتبيلة:

· 60 غم من الليمون.

· 30 غم من البهارات.

· 20 غم من الملح.

· 10 غم الثوم.

· 20 مل من زيت الزيتون.

الكريب:

· 60 غم من الدقيق.

· 30 غم من الكريمة اللباني.

· 10 مل من زيت الذرة.

· 5 غم من الملح.

· 1 بيضة.

· 100 مل من الحليب.

طريقة التحضير:

الكريب:

- يوضع الدقيق في إناء ويخلط مع الحليب والكريمة اللباني والبيض.
- تمسح مقلاة غير لاصقة بمنديل مبلل بزيت الذرة.
- توضع المقلاة على نار هادئة، ثم يتم صب عجينة الكريب حتى تكون طبقة رقيقة من الكريب تغطي سطح المقلاة.
- بمجرد ظهور فقاعات على سطح قطعة الكريب تقلب على الجهة الأخرى.
- تطفء النار بعد 30 ثانية من تقليب الكريب.

الشاورما:

- يخلط الليمون في وعاء آخر مع زيت الزيتون والثوم وخليط من البهارات، ثم توضع شرائح الدجاج في هذا الخليط لتتبل.
- يشوح الدجاج على النار حتى ينضج الدجاج، ثم يضاف البصل والطماطم والبقدونس الطازج، وترفع من على النار.

للتقديم :
- يتم خلط المايونيز مع معجون الثوم المشوي، ثم يفرد على سطح الكريب.
- توضع كمية كبيرة من الشاورمة على الكريب، ثم يلف الكريب.

يوضع الكريب في طبق للتقديم.




كيكة الجالكسي




* المقادير:
- 4-3 بيضات.
- نصف كأس زيت.
- كأس دقيق منخول.
- كأس سكر ناعم.
- 4 -3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره.
- ربع كأس ماء.
- ملعقتان كبيرتان بيكنغ باودر.
* للزينة:
- قشطة.
- ملعقتان زبده.
- 6 شوكولاته جالكسي ساده.
* الطريقة:
- افصلي الصفار عن البياض ثم اخفقي الصفار ووضع باقي المقادير ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج.
- نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم أضيفه إلى الخليط السابق ونخلطه بملعقه خشبية.
- نجهز صينيه لخبز الكيك بأي شكل تفضلينه وتدهن بالزيت ورشي عليها قليل من الدقيق.
- ضعي الخليط في الصينيه المدهونه وضعيها في الفرن على درجه 350.
- نترك الكيك في الفرن ونبدأ بتجهيز الزينه.
- نضع 4 من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين زبده إلى أن يذوب الجالكسي اطفئ النار ونوضع فوقه القشطه نحركها بملعقة.
- بعد نضج الكيك تخرج من الفرن وتترك لتبرد قليلاً ثم يضاف إليها خليط الشوكولاته وتدهن وجه الكيك مع الجوانب أيضاً.
- نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي ونبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين الكيك بالشوكولاته البيضاء أما ببشرها أو وضع قطع منها على الوجه.
* طرق التقديم:
يمكنك تقطيع الكيك إلى مكعبات صغيره وتزيينها بقطع ملونه من الحلوى وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات وتقدم مع القهوة. كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك أما بتقديمها على شكل مثلثات أو مربعات كذلك يمكنك إستخدام قالب الكيك الأكواب الصغيره وتزيين كل قطعه بالشكل الذي تودينه.

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز طبخات شهية اكلات رمضان - اطباق رمضان 1432 - اكلات رمضانيه ,صور اكلات رمضان ..

• طريقة اكلات يم يم اكلات رمضان سريعه ،خفايف رمضانية،مقبلات رمضان ،وصفات رمضانية شهية،اكلات لسحور

• طريقة عمل اكلة جديدة اكلات منوعه في رمضان ، اشهى طبخات رمضان الجديدة اكلات رمضان سريعة سهلة شهية

• طريقة تجهيز اكلات مميزة كفتة الحاتى,الشيف الشربيني,طبخات رمضانية, كفتة مع الرز,اكلات رمضان,كفتة بالصور,

• طريقة عمل طبخات يم يم وصفات رااائعة بالدجاج . اكلات تجنن . اكلات رمضانية . اكلات ولا اروع

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. 'fohj lld.m h;ghj vlqhkdm > j[kk vlqhk ugn hghf,hf l[l,um v,,,,,,um