مقادير وطريقة وصفه بالخطوات من مطبخي طريقة عمل الكنجية المغربية من الأطباق التقليدية بالمغرب بالصور ، أكلات مغربية

[انت الغرام]

طريقة , الكنجية , المغربية , الأطباق , التقليدية , بالمغرب , بالصور , أكلات , مغربية

مقادير وطريقة وصفه بالخطوات من مطبخي طريقة عمل الكنجية المغربية من الأطباق التقليدية بالمغرب بالصور ، أكلات مغربية

، طريقة عمل طاجين باليقطين الأحمر و الباربا، الاكلات الشعبية المغربية ، طريقة عمل ، الطنجية المغربية ، اهم الاكلات الشعبية المغربية ، بالصور ، أكلات عربية




الطنجية المغربية :


من الاطباق التقليدية في المغرب

الطنجية المراكشية، هي أكلة جد جميلة، وتتميز بها منطقة مراكش






المقادير

* 1كلغ ونصف لحم خروف
* ستة فصوص ثوم مدقوقين
* 2 ملاعق كبار كمون
* زعفران
* حامضة مقطعة إلى أربع قطع
* ملعقة كبيرة رأس الحانوت{نوع من البهار}
* 50 غ إلى 100 غ سمن بلدي
* كوب ماء
* ملح حسب الذوق

الطريقه

* في قدر الطنجية، نضع اللحم والثوم والكمون والزعفران والحامض
ورأس الحانوت والسمن الحر ونضيف الماء ونقلب جميع العناصر جيدا.

* نغطي الطنجية بورق سميك وخيط حتى تثبت جيدا، ثم نثقب الورق ثقبا رقيقة.
* نأخذها للفرن التقليدي حيث تطهى في الرماد الساخن جدا. او الفرن الخاص
وعندما تطهى نفرغ الخليط في طبق التقديم.

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وصفه بالخطوات من مطبخي معجنات رمضانيه هشه,طريقة عمل فطائر رمضان طرية بالصور

• مقادير وطريقة وصفه بالصور من مطبخي حلوى الكوك محشية بالبسكوي والكاوكاو.حلويات مغربية.حلويات بالكاكاو.حلوى الكوك المغربية

• مقادير وطريقة اشهى وصفة بالصور من مطبخي الحريرة المغربية . اكلة مغربية . وصفة لذيذة . المقادير . طريقة العمل . طريقة تقديم ا

• طريقة تجهيز وصفه مميزة من مطبخي اكلات مغربية من المطبخ المغربي ، اكلات مغربية , أكلات مغربية , الاكلات المغربية

• مقادير وطريقة وصفه يم يم من مطبخي البيصارة - طريقة عمل البيصاره المغربية - بيصارة مغربية

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm ,wti fhgo',hj lk l'fod 'vdrm ulg hg;k[dm hglyvfdm hgH'fhr hgjrgd]dm fhglyvf fhgw,v K H;ghj lyvfdm hg;k[dm hglyvfdm hgH'fhr hgjrgd]dm fhglyvf fhgw,v