صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,895
افتراضي جربي طريقتي يمي يم كاري كفتة الدجاج لمحبي الأكل الهندي...المطبخ الهندي...كفتة الدجاج الهندي




جربي طريقتي يمي يم
 كاري كفتة الدجاج لمحبي الأكل الهندي...المطبخ الهندي...كفتة الدجاج الهنديجربي طريقتي يمي يم
 كاري كفتة الدجاج لمحبي الأكل الهندي...المطبخ الهندي...كفتة الدجاج الهنديجربي طريقتي يمي يم
 كاري كفتة الدجاج لمحبي الأكل الهندي...المطبخ الهندي...كفتة الدجاج الهندي













كاري كفتة الدجاج







المقادير








2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم


4 ملاعق صغيرة ثوم مدقوق


1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة


8 ملاعق أكل كزبرة خضراء مقطعة


750 غ لحم دجاج مفروم


3 ملاعق أكل زيت دوار الشمس


1 بصل مفروم ناعم


400 غ طماطم معلبة مقطعة


200 مل مرقة دجاج


2 ملعقة أكل معجون كاري ( الطريقة بالأسفل )







الطريقة









نخلط : مفروم الدجاج – الزنجبيل – الثوم والكزبرة الخضراء --- ونتبلها بذرة ملح وذرة فلفل أسود ونعجنها بالأصابع








نكور الخليط لكريات صغيرة ( بحجم اللقمة ) ونرصها في صينية ونغطيها ونبردها من ساعة إلى ساعتين








نحمي 2 ملعقة أكل زيت في مقلاة تيفال – نضيف كرات الدجاج







ونقليها حتى تتحمر خفيف






ونرفعها على جنب


نضيف باقي الزيت للمقلاة ونحمر البصل ( 4-5 دقائق)

ثم نضيف معجون الكاري ونقلب ( 1-2 دقيقة)


ثم نضيف الطماطم ومرقة الدجاج ونغليه ثم نخفف النار ونتركه يتسبك برفق بدون غطاء ( 10 – 15 دقيقة )

نضيف كرات الدجاج ونقلبها في الصوص ونطبخها ( 10 – 15 ) أو حتى تنضج
نرفعها عن النار ونزينها بالكزبرة الخضراء عند التقديم



التقديم


اقرأ أيضا::


[vfd 'vdrjd dld dl ;hvd ;tjm hg][h[ glpfd hgH;g hgik]d>>>hgl'fo hgik]d>>>;tjm hgik]d ;tjm hg][h[ glpfd hgH;g hgik]dhgl'fo



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
كاري, كفتة, الدجاج, لمحبي, الأكل, الهنديالمطبخ, الهنديكفتة, الدجاج, الهندي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


جربي طريقتي يمي يم كاري كفتة الدجاج لمحبي الأكل الهندي...المطبخ الهندي...كفتة الدجاج الهندي

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 01:23 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO