طريقة تجهيز اطباق ولا اطعم طريقة عمل برياني السمك بالصور

[سهام]

طريقة , برياني , السمك , بالصور

طريقة تجهيز اطباق ولا اطعم طريقة عمل برياني السمك بالصور

..خطوات عمل
برياني... السمك... بالصوربرياني السمك..
مقادير عمل برياني السمك..

المقادير
3 كاس من الرز المسلوق
_كيلو سمك مقطع
_ملح وثوم لدعك السمك
_عصير ليمونة
_نصف م من كل من كركم وكمون وقرفة وفلفل اسود وملح
_فنجان ماء ورد به زعفران وهيل
_3 بصلات حلقات
_ ربع كاس زيت
_م ثوم مع زنجبيل ناعمة
_حبة كبيرة طماطم
_ 2 م بقدونس وكزبرة
_ 7 حبات من ورق الغار الهندي
_ م ك بهار برياني
_فلفل حار .


الطريقة:
1- نغسل السمك ويدعك با الملح والثوم ونتركة مدة نصف ساعة ثم نغسلة ونتركة ينشف ثم نعصر علية الليمونة ونبهرة با الكركم والكمون والقرفة والفلفل الاسود والملح ثم نحمرة حتى ينضج






2- ثم نحمر البصل في الزيت وم الثوم مع الزنجبيل والطماطم والبقدونس والكزبرة وحبة الفلفل وورق الغار ويحرك حتى يذبل الجميع ثم نضيف بهار البرياني ويحرك ثم نضيف السمك ويترك على نار خفيفة حتى يمتزج السمكمع الخلطة




في القدر نضع نصف الرز طبعا نكون طبخناه ثم الخلطة ثم الرز ثم الزعفران ويترك على نار خفيفة مدة نصف ساعة ويقدم..




وبالف صحه وعافيه
* كبرياء انثى *

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وصفات ولا اطعم السمك المشوى . المأكولات البحرية. اطباق ساخنة

• طريقة تجهيز طبخة جديدة بالصور طريقة السمك الاسطوره.. مصور . المأكولات البحرية. اطباق ساخنة

• طريقة تجهيز وصفه شهية طريقة عمل برياني اللحم - بالصور والشرح طريقة عمل برياني اللحم

• طريقة تجهيز اكلات جديدة لذيذة طريقة طبخ السمك بالصور طريقة عمل السمك بالصورخطوات تحضيراكلات السمك طريقة طبخ السمك ب

• طريقة تجهيز وصفات ولا اطعم صيادية السمك والطاجن بالطحينة الفلسطيني , اطباق فلسطينية شهية

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. h'fhr ,gh h'ul ulg fvdhkd hgsl; fhgw,v fvdhkd