| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 مقادير وطريقة طبخة ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية...                                بسم الله الرحمن الرحيم من منا لا يحب أن يأكل خارج البيت الوجبات السريعة ذات الطعم اللذيذ المتميز وخصوصا أولادنا وأحبائنا الصغار ولكن يبقى دائما سؤال هل نضمن نظافة وسلامة هذه الأطعمة وخلوها من المواد الضارة سواء على المدى القريب أو البعيد وخاصة بعد انتشار نصائح عبر ألا يميل للبلدان العربية تفيد بالابتعاد عن هذه المطاعم لوجود مواد ضارة و محظورة دوليا ولكنهم استباحوها لنا لتدميرنا تدريجيا ولا ننسى أن أطفالنا أمانة في أعناقنا ومهما حاولنا إبعادهم عن هذه المطاعم يستمروا في الذهاب إليها دائما لذلك بعد بحث سوف أقوم بأذن الله بترجمة لكل الوصفات المحببة لنا من هذه المطاعم وكيفية عملها بالبيت اضمن و انظف وحتى إذا لم يكن الطعم نفسه بالضبط يكفي أننا قمن بأنفسنا بصنعها في البيت ومن جهة أخرى فهي مقاطعة لهم ملحوظة : بالنسبة للمقادير بعض المكونات لا توجد لدينا في البلدان العربية ولكن سوف نحاول الاستعاضة عنها أخواتي في هذا الملف المتواضع اقدم لكم بعض هذه الوصفات دجاج كنتاكي المقلي التقليدي... المقادير:دجاجة مقطعة قطع صغيرة كوب و نصف دقيق بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت 2 بيضة مخفوقة جيدا ثلثين كوب حليب زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة الطريقة : نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم كنتاكي كول سلو المقادير: 4 اكواب كرنب مقطع صغير ربع كوب جزر مبشور ثلث كوب سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ثمن ملعقة صغيرة فلفل ربع كوب حليب نصف كوب مايونيز ربع كوب buttermilk تجديها في السوبر ماركت عند الأجبان و الزبدة ملعقة طعام و نصف خل ابيض 2 ملعقة طعام و نصف عصير ليمون الطريقة : نقطع الكرنب والجزر صغير جدا ثم في وعاء كبير نخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى ان تصبح ناعمة ونخلطها مع الجزر والكرنب ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lrh]dv ,'vdrm 'fom lgt ohw f,[fhj hgl'hul hgsvdum ,,wthjih hgsvdm>>> hgl'hul hgsvdum ,,wthjih  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| بوجبات, المطاعم, السريعة, ووصفاتها, السرية |
| |
العرض العادي
