طريقة تحضير طريقة الذ اطباق وصفات اكلات أطباق رئيسية من مطبخ منال العالم بالصور

[منال]

وصفات , اكلات , أطباق , رئيسية , مطبخ , منال , العالم , بالصور

طريقة تحضير طريقة الذ اطباق وصفات اكلات أطباق رئيسية من مطبخ منال العالم بالصور

وصفات اكلات

أطباق رئيسية من مطبخ منال العالم بالصور

شيش كباب الدجاج من مطبخ منال العالم

اكلات شهيه

طبخات مصريه






المقادير :







الطريقة :

1- يوضع البصل و الثوم و الزيت في القلاية و يحرك حتى يتشبع البصل بالزيت



2- في العجانة : يوضع 2 كوب طحين و الخميرة و الزعتر و البقدونس
و الريحان و البهار و السكر و البيكنج بودر



ثم يضاف الزيتون الأسود و الملح و الفلفل الأسود
و يخلط ثم يضاف خليط البصل و الزيت و الماء
3- يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة
4- تعجن قليلا على سطح مرشوش طحين و تشكل على شكل كرة
و توضع في طبق مدهون و ترش بالزيت
5- تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
ثم تشكل على شكل قرص و تلم كل الأطراف على بعض
6- ترش صينية بشوية طحين ثم يوضع فيها القرص و يرش طحين
7- تعمل على الوجه تقطيعات خفيفة بالسكين بعمق حوالي 1 سم
و يترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه
8- يخبز في فرن حرارته من 200 - 210



ملحوظة :


1- لو بدك رغيف لين من الخارج :
يرش الرغيف رشة خفيفة من الزيت في 2/1 وقت الخبز

2- لو بدك رغيف مقرمش و القشرة الخارجية يابسة :
يرش عليه ماء بالبخاخ أثناء الخبز





9- بعد أن يتحمر يغطى بفوطة خفيفة حتى يبرد تماما






طريقة التقديم :

يقدم مع شرائح جبنة و لحم بارد و سمك مدخن
و طماطم و بيض و زيتون أخضر و أسود



و صحة و عافية للجميع







شيش كباب الدجاج











الطريقة :

1- تفرم مكونات التتبيلة ثم يخلط عليها الزيت و اللبن الخاثر
2- يقطع الدجاج مكعبات و يوضع في التتبيلة و يترك حسب الوقت المتاح
3 يقطع الفلفل و الفطر و البصل
4- تستعمل صينية و عليها شبك
5- يؤخذ عود خشب و توضع قطع من الخضار و بعض قطع الدجاج
و يكرر الترتيب و يوضع على الشبك
6- يشوى في الفرن على حرارة 200 من 12 : 15 دقيقة
مع قلب الأعواد في نصف الوقت

اقرأ أيضا::

• اطباقي من سفرتي اكلات منال العالم الجديده , وصفات منال العالم بالصوراكلات رئيسية من مطبخ منال العالم اكلات شهية

• طريقة تحضير أطباق من مطبخي طبخات رمضانية بالصور وصفات اكلات رمضان من منال العالم طريقة عمل وصفات من مطبخ

• طريقة تحضير طبخات سهلة اكلات منال العالم،طبخات رمضانية بالصور،طريقة عمل وصفات من مطبخ منال العالم

• مقادير وطريقة وجبة بالصور طريقة عمل فتة المقدوس السريعة،طريقة عمل وصفات من مطبخ منال العالم،اكلات سريعه

• طريقة الذ الأطباق من مطبخي طباق رئيسية لمنال العالم , اطباق منال العالم , طبخت منال العالم , وصفات منال العالم ,

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm jpqdv hg` h'fhr ,wthj h;ghj H'fhr vzdsdm lk l'fo lkhg hguhgl fhgw,v h;ghj H'fhr vzdsdm l'fo lkhg