صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,681
افتراضي مقادير وطريقة أكلة بالصور الارز البخاري مع الدجاج طريقه عمل البخارى المعروف في المطاعم.




مقادير وطريقة أكلة بالصور الارز البخاري مع الدجاج طريقه عمل البخارى المعروف في المطاعم.مقادير وطريقة أكلة بالصور الارز البخاري مع الدجاج طريقه عمل البخارى المعروف في المطاعم.مقادير وطريقة أكلة بالصور الارز البخاري مع الدجاج طريقه عمل البخارى المعروف في المطاعم.

الارز البخاري مع الدجاج طريقه عمل البخارى المعروف في المطاعم.
الارز البخاري مع الدجاج

طريقه عمل البخارى المعروف في المطاعم.

الارز البخاري










المقادير:

4 أكواب أرز

1/2 كوب زيت

1 كيلو دجاج، مقطع صغيرة.

2 حبة كبيرة بصل،شرائح

1 ملعقة كبيرة كمون

4 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون

2 حبة كبيرة جزر،عيدان رفيعة

1/2 كوب زبيب (أو كشمش)

1/2 كوب مكسرات مقلية


الطريقة:

1) إغسلي الأرز جيداً;، انقعيه في ماء مملح لمدة 30 دقيقة على الأقل.


2) ضعي الزيت والبصل قي قدر متوسط الحجم، اطبخي على نار متوسطة

الى أن يصبح البصل ذهبي اللون.

3) أضيفي قطع الدجاج، اطبخي الى ان يصبح ذهبي اللون، اخرجيه

من القدر وضعيه جانباً;.

4) أضيفي 5 أكواب من الماء، الكمون، الملح، الفلفل والهيل،

دعي الماء يغلي.

5) أضيفي الأرز والجزر،دعيه يغلي واتركيه على نار قوية لبضع دقائق

الى أن يجف الماء.

6) ضعي قطع الدجاج فوق الأرز،اضيفي الزبيب.

7) غطي القدر باحكام واتركيه على نار هادئة 40-45 دقيقة الى ان ينضج

تماماً; ضعيه في طبق التقديم وانثري على سطحه المكسرات.


اقرأ أيضا::


lrh]dv ,'vdrm H;gm fhgw,v hghv. hgfohvd lu hg][h[ 'vdri ulg hgfohvn hgluv,t td hgl'hul> hgfohvd hg][h[ 'vdri hgfohvn



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الارز, البخاري, الدجاج, طريقه, البخارى, المعروف, المطاعم

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


مقادير وطريقة أكلة بالصور الارز البخاري مع الدجاج طريقه عمل البخارى المعروف في المطاعم.

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:53 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO