صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

طريقة عمل اكلات بالصور طبق ارضي شوكي (خرشوف)

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,731
افتراضي طريقة عمل اكلات بالصور طبق ارضي شوكي (خرشوف)




طريقة عمل اكلات بالصور طبق ارضي شوكي (خرشوف)طريقة عمل اكلات بالصور طبق ارضي شوكي (خرشوف)طريقة عمل اكلات بالصور طبق ارضي شوكي (خرشوف)





اليكم المقادير:
-كيس خرشوف مثلج
- لحمه مفرومه
- 2 جزر مقطع دوائر
- 2 ملعقه اكل زبده
- 2 ملعقه اكل طحين
- 2 مكعب ماجي
- 2 ملعقه اكل عصير ليمون
- ملح
- فلفل اسود
- شوي جبنه مازرولا

- 4 كوب ماء





الطريقه:

نضع الماء في طنجره على النار ونضيف حبتين الماجي
و2 ملعقه اكل عصير ليمون حتى تغلي نضع الخرشوف
والجزر يغلو لمده 15 دقيقه تقريبا حتى تطرى الحبات .






في هذا الوقت بنقلب البصل ونضيفله اللحمه المفرومه
وطبعا ملح وبهار حتى تنضج


بعدين نرفع حبات الخرشوف من الماء ونصفهم بجاط للفرن
(نعمل هذه الخطوه اذا كنتم من اتباع الرجيم متلي)
ان لم تكونو على رجيم فيكم تقلوهم شوي بالزيت حتى يتحمروا.



اتركو الجزر نسلق كمان بياخد وقت اطول ....

في هذا الوقت نضع على كل حبة خرشوف كمية
من حشوة اللحمه الى ان تنتهي كل الكمية .






بعدها بنوزع حبات الجزر في الصينيه.



نضع الزبده على النار حتى تسيح نضيف ملعقتين الطحين ونحرك



ونبدأ بإضافه ماء السلق شوي شوي بمساعده السلك
حتى يصبح سائل لزج بس مش كتير غليط اذا كان غليظ زيدي شوي ماء


وبعدين صببهم فوق الخرشوف.





ورشى شوية جبنة


وضعي شوي جبنه






نضعها بالفرن شوي حتىتغلي ونحمرها شوي من فوق





وتقدم مع الأرز الأبيض مع الشعريه.







من مطبخ ام رضا


اقرأ أيضا::


'vdrm ulg h;ghj fhgw,v 'fr hvqd a,;d (ova,t) a,;d



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
ارضي, شوكي, (خرشوف)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة عمل اكلات بالصور طبق ارضي شوكي (خرشوف)

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 03:41 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO