#1
| |||
| |||
طريقة تجهيز أكلة يم يم قوارب البطاطا بالدجاج -------------------------------------------------------------------------------- المقادير 12حبة من البطاطا كوب ونصف دجاج منزوع العظم والجلد ومقطع مكعبات صغيرة بهارات وملح عصير خمس حبات بندورة متوسطة الحجم 2 حبة بصل مقطع مكعبات 2 ملعقة زيت رشة هيل الطريقة: - نسلق البطاطا لمدة 5 دقائق ثم نقطعها بالطول ونقوم بتفريغها من الداخل ثم نقلييها إلى أن تأخذ اللون الذهبي . - الحشوة : - نضع الزيت في قدر على النار مع نصف مقدار البصل إلى أن يتحمر البصل ثم نضع الدجاج والبهارات والملح والفلفل الأسود ونقلب حتى ينضج الدجاج ثم نحشي البطاطا بالدجاج - الصوص : - نضع الباقي من البصل في قدر على النار حتى يتحمر ثم نضع عصير البندورة على البصل ونتبل بالملح والفلفل الأسود مع رشة هيل ونتركه على نار هادئة لمدة 7 دقائق . - نضع الصلصة على البطاطا ونغطي الصينية بورق المنيوم ثم توضع في الفرن حتى تنضج - ننزع ورق الألمنيوم ونحمر الصينية من فوق و تقدم. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. H;gm dl dl r,hvf hgf'h'h fhg][h[ hgf'h'h |
الكلمات الدليلية (Tags) |
قوارب, البطاطا, بالدجاج |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |