مقادير وطريقة طبخة جديدة لذيذة طريقة عمل كيك القهوة بالقرفة مع الصور ، أطباق لذيذة و حلويات

[سهام]

طريقة , القهوة , بالقرفة , الصور , أطباق , لذيذة , حلويات

مقادير وطريقة طبخة جديدة لذيذة طريقة عمل كيك القهوة بالقرفة مع الصور ، أطباق لذيذة و حلويات

، طريقة عمل ، كيك القهوة بالقرفة ، مع الصور ، أطباق لذيذة ، حلويات




المقادير




/ للكيك

3/4 كوب زبدة

1 كوب سكر

1 كوب زبادي

2 بيض

2 كوب دقيق

1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا

1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشور

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

للتغطية

1 كوب لوز مجروش

1 كوب سكر بني

للشربات

1 كوب ماء

2 كوب سكر

4 ملعقة صغيرة قهوة مطحونة (بُن)

1 عود قرفة



/ للكيك

4/3 كوب زبدة

1 كوب سكر

1 كوب زبادي

2 بيض

2 كوب دقيق

2/1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا

2/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشور

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

للتغطية

1 كوب لوز مجروش

1 كوب سكر بني

للشربات

1 كوب ماء

2 كوب سكر

4 ملعقة صغيرة قهوة مطحونة (بُن)

1 عود قرفة....................


الطريقة


/ للكيك

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- يُخفق الزبد والسكر فى العجان الكهربائي على سرعة متوسطة، حتى يُصبح كالكريمة.

- يُضاف الزبادي والبيض مع الإستمرار في الخفق، حتى تتجانس المكونات.

- تُخلط المكونات الجافة في وعاء، ثم تُضاف إلى خليط الزبدة مع الإستمرار في الخفق حتى تتداخل المكونات.

- يُصب الخليط فى قالب كيك مستطيل مُدهون بقليل من الدهن ومغطى بورق الزبدة.

للتغطية

- يُخلط اللوز مع السكر، ويُوزع على سطح العجين.

- يُوضع القالب فى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النُضج.

- يُترك الكيك ليبرُد قليلاً، ثم يُقلب على شبكة معدنية، ويُترك ليبرد تماماً.


للشربات

- يُخلط الماء مع السكر فى إناء على نار متوسطة، مع التقليب حتى يذوب السكر.

- تُضاف القهوة وعود القرفة إلى الخليط مع التقليب حتى يبدأ فى الغليان، ثم تُخفف الحرارة ويُترك حتى يتركز الشربات، ثم يُصفى.

- يتم عمل فتحات بإستخدام سيخ خشبي فى الكيك من الجهة المغطاة باللوز والسكر، ويُسقى بالشربات.

- يُقطع الكيك ويُقٌدم.

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة طبخة جديدة لذيذة طريقة عمل عصير الزبادى بالأناناس

• مقادير وطريقة طبخة جديدة لذيذة سلطة مشوية . وصفات شهية . اطباق لذيذة . طريقة تحضير سلطة مشويه

• مقادير وطريقة طبخة جديدة لذيذة اعداد ضفيرة اللحم مع الجبن , مقادير وطريقة عمل ظفيرة اللحمة بالجبنة السهلة

• مقادير وطريقة وجبه جديدة شهية طريقة عمل بيتسا ، أطباق عالمية ، أكلات لذيذة ، طريقة عمل ، بيتسا الإيطالية، لذيذة

• مقادير وطريقة طبخة طبق البطاطا كروكيت , المطبخ الفرنسي,مأكولات فرنسية شهية , أطباق عالمية لذيذة

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm 'fom []d]m g`d`m 'vdrm ulg ;d; hgri,m fhgrvtm lu hgw,v K H'fhr , pg,dhj hgri,m fhgrvtm hgw,v H'fhr