طريقة تجهيز وصفه شهية من مطبخي كاري الخضروات المطبخ الهندي

[حلا]

كاري , الخضروات , المطبخ , الهندي

طريقة تجهيز وصفه شهية من مطبخي كاري الخضروات المطبخ الهندي

كاري الخضروات المطبخ الهندي
كاري الخضروات المطبخ الهندي

مقادير عمل كاري الخضروات

المطبخ الهندي

اكلات عالميه

طريقه عمل كاري الخضروات بالصور





المقادير

ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 2 ملعقة كبيرة حبات صنوبر محمصة
- 1 بصلة كبيرة مقطعة
- 3 ملاعق صغيرة ثوم (قطع صغيرة)
- 1 ملعقة صغيرة بودرة
- 1 ملعقة صغيرة بودرة زنجبيل
- 3 ملاعق صغيرة بودرة كاري
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- فلفل أسود حسب الرغبة
- 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
- 2/1 كوب زيت نباتي
- 1 كوب طماطم مقشرة
- 1 كوب بازلاء مجمدة
- 2 حبة بطاطا كبيرة (مقطعة لمكعبات)
- 1 حبة جزر (مكعبات)
- 1 كوب قرنبيط مقطع (فروع)
- 2 مكعب مرقة الدجاج مذوب في 2/1 لتر ماء


الطريقه

يقلّب البصل والثوم والبهارات ومعجون الطماطم في الزيت
عندما تبدأ البهارات بإخراج نكهتها تضاف الطماطم المقشرة والبازلاء الخضراء، ويطهى الخليط لعشر دقائق أخرى على نار متوسطة
تضاف البطاطا والجزر والقرنبيط ومرقة الدجاج المذوبة ويطهى الخليط حتى تكاد تنضج الخضروات
يجب ألا يكون الكاري كثير السيولة عند تقديمه

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وصفه شهية حساء العدس الهندي

• طريقة تجهيز وصفه مميزة من مطبخي نصـآئح عشـان مــآ تــحــوسـي المطبخ في رمضان - نصائح رمضانيه - المطبخ ورمضان

• وصفة جديدة بالصور من مطبخي كاري الحمص بالباذنجان - المطبخ الهندي ..كاري الحمص...كاري بالباذنجان

• طريقة تجهيز وصفه الصور من مطبخي كول سلو - طريقة عمل كول سلو من المطبخ الهندي - السلطات الهندية بالصور

• طريقة تجهيز وصفه ولا اطعم من مطبخي كاري الخضار الهندي بالخطوات المصورة,المطبخ الهندي,اطباق هندية,طبق كاري الخضار,مأكولات

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,wti aidm lk l'fod ;hvd hgoqv,hj hgl'fo hgik]d hgoqv,hj hgl'fo