LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة اطباق مميزة طريقة عمل حساء القرنبيط والأنشوجة * وجبة صحية من الحساء: * المقادير: 1 كوب بصل مقطع إلي قطع صغيرة ملعقتان صغيرتان زيت زيتون 3 أكواب من القرنبيط مقطع إلي قطع صغيرة كوبان من حساء الدجاج منزوع الدسم 1 كوب من الفلفل الأحمر الحار مقطع إلي شرائح صغيرة فلفل أسود 1 كوب لبن قليل الدسم ملعقتان صغيرتان عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة أنشوجة مقطعة إلي قطع صغيرة * الطريقة: - يشوح البصل في زيت الزيتون لمدة دقيقة واحدة. - يضاف القرنبيط للبصل مع التقليب جيداً، يغطي الإناء ويترك فوق نار درجة حرارتها متوسطة لمدة خمس دقائق حتى تمام نضج القرنبيط. - يضاف حساء الدجاج والفلفل الأحمر والأسود، ويترك الخليط حتى درجة الغليان لمدة 10-12 دقيقة تقريباً بدون تغطيته حتى تمام نضج الخضراوات. - يترك الحساء قليلاًً ليبرد ثم يضاف اللبن تدريجياً. - يخفق خليط الحساء في الخلاط الكهربائي. - يسخن مرة أخرى فوق النار قبل تقديمه مع عدم السماح بغليانه مرة أخرى. - يزين بالأنشوجة عند تقديمه. * القيمة الغذائية/المقدار: السعرات الحرارية = 100 الدهون = 3.2 جرام الكوليسترول = 3 ملجم الصوديوم (الأملاح) = 279 ملجم اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm h'fhr lld.m ulg pshx hgrvkfd' ,hgHka,[m pshx |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, حساء, القرنبيط, والأنشوجة |
| |