طريقة عمل طبخات يم يم الدجاج الحار بالخضروات

[حلا]

الدجاج , الحار , بالخضروات

طريقة عمل طبخات يم يم الدجاج الحار بالخضروات

اكلات شهية ،وجبات سريعة ،اكلات بحرية







المقادير
- 500 كجم صدور دجاج
- 1 فلفل أصفر
- 1 فول أخضر
- 1 فلفل احمر
- 1 بصل
- 4 كوسة
- 2 فرع بقدونس مفروم
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة جنزبيل
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 1 ملعقة صغيرة كسبرة
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- ملح و فلفل


طريقة الطهي:


1. تخلط البهارات (الكمون ، الجنزبيل، الكركم، الكسبرة، و السكر) في وعاء ثم يضاف إليها الدجاج و يغطى بها جيدا.
2. يقطع الفلفل الملون و البصل إلى عيدان. تقطع الكوسة و الجزر إلى شرائح بالورب أو أي قطع متوسطة الحجم.

3. تسخن ملعقتين زيت في طاسة صيني ثم يضاف البصل والفلفل الملون ثم الجزر و الكوسة ، تطهى الخضراوات على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر ، يضاف عصير الليمون و العسل و يقلب جيدا لمدة دقيقتين.
4. تضاف ملعقتين زيت في طاسة لا تلصق و يطهى فيها الدجاج على الجانبين.
5. في إناء زجاجي للفرن تضاف الخضراوات و ترص فوقها صدور الدجاج ، يسخن الفرن و يدخل الإناء للفرن لمدة 5-10 دقائق ، تقدم مع الأرز العادي أو البسماتى



بالهنا والشفا

اقرأ أيضا::

• طريقة طبخات يم يم لفائف الدجاج المكسيكي الحار , الدجاج المكسيكي الملفوف بخبز التورتيلا,لفائف شهية

• طريقة تجهيز طبق ولا اطعم دجاج بالتمر هندي والفلفل الحار ..الدجاج بالتمر الهندي....الدجاج بالفلف الحار والتمر ا

• طريقة تحضير طبخات جديدة شهية طريقة عمل الدجاج الحار مع البطاطا، أطباق عالمية ، أكلات لذيذة ، طريقة عمل ،الدجاج الح

• احلى وصفة ساندويتش الدجاج بالخضروات , اعداد ساندويتش الدجاج بالخضروات , سندويتشات الدجاج بالخضروات -

• احلى وصفات فتة الدجاج بالخضروات , اعداد فتة الدجاج بالخضروات , طريقة عمل فتة الدجاج بالخضروات -

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg 'fohj dl dl hg][h[ hgphv fhgoqv,hj hgphv