طريقة تجهيز طبق شهي اسكالوب بتلو بصوص الثوم

[عبير]

اسكالوب , بتلو , بصوص , الثوم

طريقة تجهيز طبق شهي اسكالوب بتلو بصوص الثوم

المقادير:
8 شرائح لحم ,اسكالوب بتلو
1 ملعقة كبيرة زيت ذرة - 4/1 كوب بقدونس ,مفروم
4/1 كوب عصير ليمون- 2 ملعقة صغيرة ثوم ,مدقوق
ملح و فلفل 2 ملعقة كبيرة زبد- طريقة الطهى:
تدق شرائح اللحم بيد الهون . يسخن ملعقة زبد فى طاسة كبيرة . تضاف قطع اللحم وتحمر على الجانبين. ترفع من الطاسة وتوضع فى صينية للفرن.
فى نفس الطاسة، تضاف كمية الزبد المتبقية. يضاف الثوم والبقدونس ويقلب لمدة 30 ثانية. يسكب الثوم والبقدونس مع الزبد فوق اللحم فى الصينية.
توضع الصينية على نار متوسطة و يضاف عصير الليمون بالتدريج ثم يضاف الملح والفلفل .
مع بداية الغليان يضاف 1/2كوب ماء ساخن. يغطى الاناء وتخفض النار قليلاً وتترك 5 دقائق حتى ينضح اللحم. تقدم مع بطاطس محمرة او بطاطس فى الفرن

اقرأ أيضا::

• وصفة من عمايلي طريقه عمل الاسكالوب بانيه , سكالوب بتلو بصوص الثوم

• طريقة تجهيز وصفه بالصور من مطبخي كباب الدجاج على الطريقه اللبنانيه بصوص الثوم الحاااار

• طريقة وجبات لحم بتلو بحشو سلطة المتبل....حشوة سلطة المتبل للحم بتلو...تحضير لحم بتلو بحشو سلطة ال

• طريقة تجهيز طبخات جديدة بالخطوات اسكالوب محشي بالجبن , طريقه عمل اسكالوب محشي بالجبن

• طريقة تجهيز وصفة عمايل ايديا طريقة سهلة لعمل اللحم بصوص الخضروات . طبق اللحم بصوص الخضر . اللحم بصوص الخضراوات

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. 'fr aid hs;hg,f fjg, fw,w hge,l fjg, fw,w