بالصور الذ طبخات خبز لحم عراقي - خبز عروق بالصور

[حزينة منسية]

عراقي , عروق , بالصور

بالصور الذ طبخات خبز لحم عراقي - خبز عروق بالصور

خبز ....لحم .....عراقي - خبز... عروق ....بالصور

السلام عليكم

خبز لحم او خبز عروق كما يسميه البعض

لذيذ جدا خاصة في الفطور او عصرا مع استكان شاي


نحتاج الى






عجين عادي ((ماء دافئ + شوية زيت + خميرة + طحين ))
لحم - الافضل يكون مفروم يدويا و يكون دهين
خضار مفرومة = كرفس + بصل اخضر ((كل البصلة حتى الاخضر ))

نترك العجين ليتختمر
و نفرم الخضار
نعجن كل المواد مع بعض و نضيف لها /
ملح + كركم + فلفل اسود + كمون + رشة شبنت يابس - شمر -








ناخذ كرة عجين - انا اخذها بمقدار البرتقالة الكبيرة حتى تكفي في المقلاة
نفتح كل كرة عجين بواسطة زيت كثير حتى لا تلتصق باليد





طبعا بالعراق يسووه بالتنور
بس هنا ما عندي تنور..و لا عندي صاج

البعض يسووه بالفرن و يفتحوه بالطحين .. بس يطلع يابس و ناشف
انا اسويه بالمقلاة على نار متوسطة .و اقلب على اوجه الاخر
اسرع..و اطيب من الفرن




















الف عافية

اقرأ أيضا::

• بالصور الذ طبخات طريقة عمل اشهى الفطائربالصور،اشهرفطايرالجبن بالصور،معجنات رمضانية،اشكال جديدة بالصور

• دلعي سفرتك حلوى طريقة عمل ورق العنب بالصور،طبخات رمضانية بالصور،اشهرالطبخات للرمضان بالصور

• طريقة تجهيز وصفه شهية كباب عروق عراقي

• طريقة تحضير طبخات جديدة بالصور وصفات طبخ شهية بالصور,اكلات سهله بالصور,طريقة عمل طبخات سريعه بالصور

• طريقة عمل طبخات جديدة بالخطوات طبخات رمضان سريعه بالصور,طريقة عمل اكلات رمضانيه شهيه بالصور,صواني لرمضان سهله بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

fhgw,v hg` 'fohj of. gpl uvhrd - uv,r